本文目錄一覽：

• 1、水煮肉片要如何做呢?
• 2、水煮肉怎么做?
• 3、水煮肉片怎么做
• 4、水煮肉片的家常做法,水煮肉片怎么做好吃

水煮肉片要如何做呢?

1、準(zhǔn)備豬瘦肉半斤，切成兩毫米厚的薄片，放入盆中。加入清水，用手抓洗兩遍，洗去肉片里面的血水，擠干水分備用。接下來(lái)把肉片腌制一下，盆里加入食鹽，胡椒粉，料酒各適量，加入味極鮮適量，老抽幾滴上底色，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

2、水煮肉片 水煮肉片 人數(shù)：2人份 烹飪時(shí)間： 15分鐘 做法：將瘦肉切成 約5厘米長(zhǎng)、5厘米寬、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用嚴(yán)格衡量，總之薄一些會(huì)比較好），如果覺(jué)得不好切，可以將肉放入冷凍室稍?xún)?，待肉有些硬時(shí)切片，用淀粉、料酒、鹽和少量水將肉抓勻稍腌待用。

3、水煮肉片也是一個(gè)非常美味的菜肴，我平時(shí)做的水煮肉片也很簡(jiǎn)便，大家可以按照我的方法做一下。 首先豬肉切薄片，切好肉片放入佐料等待20分鐘腌制入味，在等待的時(shí)候把配菜準(zhǔn)備好。 然后熱鍋燒油，放入底料炒香加入溫水。先放配菜，配菜燙至斷生后盛出放入碗底備用。

4、做法 把切好的瘦豬肉放進(jìn)一只碗里，加淀粉、鹽、雞蛋、料酒抓勻，腌制20分鐘。把小白菜洗凈焯水，把小白菜放在一只大玻璃碗里。鍋里放油燒熱，下入腌好的肉片。翻炒肉片變色成出備用。鍋中留底油，爆香花椒，下入6月香豆瓣炒出香味后，倒入麻辣燙油。

5、水煮肉片這樣做，太香了 食材：瘦肉、豆皮、豆芽、青菜、干辣椒、花椒、火鍋底料 做法： 瘦肉切薄片，加少許鹽、胡椒粉、料酒、一個(gè)蛋清和一勺淀粉拌勻腌制10分鐘；豆芽、青菜和豆皮洗凈備用。 將干辣椒和花椒放入鍋中小火炒至變色后盛出切碎備用。

6、步驟14鍋里的湯再次燒開(kāi)，放入漿好的肉片。步驟15放入鮮雞汁。步驟16肉片變色后 連湯一起倒入容器里。步驟17放上炸好的辣椒，蒜泥和香蔥。步驟18炒勺里放油 ，燒熱。步驟19澆在放了蒜 泥、香蔥的肉片上。

水煮肉怎么做?

肉片煮熟以后勾入少許水淀粉倒入大碗中，放上刀口辣椒，辣椒用量自己口味決定，撒上蔥花蒜末，澆七成熱的熱油把香味徹底激發(fā)出來(lái)，一道簡(jiǎn)單的家常水煮肉片就做好了，一起來(lái)嘗嘗吧。 特點(diǎn)；麻、辣、燙，香、鮮、嫩、不柴，非常好吃。 小貼士； 豬肉切成2毫米的薄片容易短時(shí)間熟。

個(gè)回答 #熱議# 編劇史航被多人指控性騷擾，真實(shí)情況如何？小么社會(huì)生活說(shuō) 2023-06-01 · TA獲得超過(guò)796個(gè)贊 關(guān)注 食材：豬里脊，萵筍，豆腐皮，豆芽，火鍋底料，干辣椒，大蔥段，花椒粒，姜蒜，豆瓣醬，辣椒粉！ 做法： 腌制肉片：一勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、一勺淀粉、一勺胡椒粉、一勺食用油腌制半小時(shí)。

水煮肉片也是一個(gè)非常美味的菜肴，我平時(shí)做的水煮肉片也很簡(jiǎn)便，大家可以按照我的方法做一下。 首先豬肉切薄片，切好肉片放入佐料等待20分鐘腌制入味，在等待的時(shí)候把配菜準(zhǔn)備好。 然后熱鍋燒油，放入底料炒香加入溫水。先放配菜，配菜燙至斷生后盛出放入碗底備用。

水煮肉片要如何做呢？原料：豆芽、豬里脊肉、辣椒粉、郫縣豆瓣、姜粒、花椒粒、鹽、干辣椒、蒜瓣兒、蒜苗、火鍋料。

水煮肉片這樣做，太香了 食材：瘦肉、豆皮、豆芽、青菜、干辣椒、花椒、火鍋底料 做法： 瘦肉切薄片，加少許鹽、胡椒粉、料酒、一個(gè)蛋清和一勺淀粉拌勻腌制10分鐘；豆芽、青菜和豆皮洗凈備用。 將干辣椒和花椒放入鍋中小火炒至變色后盛出切碎備用。

水煮肉片怎么做

1、添加少許胡椒粉大火燒開(kāi)后小火下入肉片，將肉片鍋中煮30秒，用勺子輕輕的推動(dòng)，防止肉片粘鍋。 1肉片煮熟以后勾入少許水淀粉倒入大碗中，放上刀口辣椒，辣椒用量自己口味決定，撒上蔥花蒜末，澆七成熱的熱油把香味徹底激發(fā)出來(lái)，一道簡(jiǎn)單的家常水煮肉片就做好了，一起來(lái)嘗嘗吧。

2、做法 把切好的瘦豬肉放進(jìn)一只碗里，加淀粉、鹽、雞蛋、料酒抓勻，腌制20分鐘。把小白菜洗凈焯水，把小白菜放在一只大玻璃碗里。鍋里放油燒熱，下入腌好的肉片。翻炒肉片變色成出備用。鍋中留底油，爆香花椒，下入6月香豆瓣炒出香味后，倒入麻辣燙油。

3、水煮肉片要如何做呢？原料：豆芽、豬里脊肉、辣椒粉、郫縣豆瓣、姜粒、花椒粒、鹽、干辣椒、蒜瓣兒、蒜苗、火鍋料。

4、腌制肉片：一勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、一勺淀粉、一勺胡椒粉、一勺食用油腌制半小時(shí)。 油熱下豆瓣醬炒出紅油。 放入所有配料炒香，加入一碗清水煮開(kāi)。 煮開(kāi)后加適量鹽，雞精，白糖，一勺生抽，放入所有蔬菜煮熟撈出放碗里！ 倒入肉片煮熟撈出鋪在蔬菜上面，放一勺辣椒粉。

5、鍋中熱油，放入豬五花炒香，加入蔥姜蒜，火鍋底料和郫縣豆瓣醬，炒化后加入適量水，水開(kāi)后放入豆芽等愛(ài)吃的配菜，燙熟后撈出放入碗中，待水再次沸騰后下入肉片，加點(diǎn)胡椒粉和鹽，煮1分鐘后撈出放入碗中。 把炒好的干辣椒、花椒粒放上，加入蒜末，澆上熱油，撒點(diǎn)白芝麻和香菜開(kāi)吃。

水煮肉片的家常做法,水煮肉片怎么做好吃

添加少許胡椒粉大火燒開(kāi)后小火下入肉片，將肉片鍋中煮30秒，用勺子輕輕的推動(dòng)，防止肉片粘鍋。 1肉片煮熟以后勾入少許水淀粉倒入大碗中，放上刀口辣椒，辣椒用量自己口味決定，撒上蔥花蒜末，澆七成熱的熱油把香味徹底激發(fā)出來(lái)，一道簡(jiǎn)單的家常水煮肉片就做好了，一起來(lái)嘗嘗吧。

水煮肉片也是一個(gè)非常美味的菜肴，我平時(shí)做的水煮肉片也很簡(jiǎn)便，大家可以按照我的方法做一下。 首先豬肉切薄片，切好肉片放入佐料等待20分鐘腌制入味，在等待的時(shí)候把配菜準(zhǔn)備好。 然后熱鍋燒油，放入底料炒香加入溫水。先放配菜，配菜燙至斷生后盛出放入碗底備用。

水煮肉片配菜：豬里肉+火腿腸+千張+香菇+金針菇+豆芽配料：火鍋底料+干辣椒面+干辣椒段+干花椒+蒜末+姜末+香蔥+香菜 做法：豬里肉切片加入適量鹽和淀粉腌制十分鐘，這樣肉會(huì)更入味。熱鍋熱油把火鍋底料炒出紅油即可。加入適量的清水煮至沸騰下入配菜煮熟撈出鋪在碗底，配菜可以根據(jù)自己喜好來(lái)加。

鹽適量 糖適量 料酒適量 淀粉適量 辣椒適量 雞蛋適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 雞精適量 韓式辣椒醬適量 醬油適量 制作時(shí)間：10-20分鐘 用餐人數(shù)：步驟 1 準(zhǔn)備好食材 2 蔥，蒜，料酒，洗凈切碎待用 3 豬里脊肉洗凈，去筋皮，切薄片。