本文目錄一覽：

• 1、正宗超簡(jiǎn)單牛奶布丁怎么做
• 2、牛奶布丁怎么做
• 3、牛奶布丁的做法(要簡(jiǎn)單的)
• 4、牛奶布丁的做法最簡(jiǎn)單

正宗超簡(jiǎn)單牛奶布丁怎么做

1、取一個(gè)小奶鍋，加入30毫升的水，30克白糖，小火慢熬，不需要攪拌，熬至糖融化，冒大氣泡，熬至成棗紅色之后，再倒入30毫升冷水，這個(gè)時(shí)候鍋中不再有大氣泡，焦糖也變得濃稠，把熬好的焦糖倒入碗里，鋪滿碗底待用。

2、先取1/2的鮮奶煮沸，沖入燕麥片中拌勻備用。將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃時(shí)，再加入全蛋和細(xì)砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入作法1泡好的燕麥片攪拌均勻。

3、原料：牛奶200ml、雞蛋2個(gè)、糖少許。雞蛋打散。牛奶放糖攪拌后加熱（微波爐加熱或開火煮均可）將熱牛奶倒入蛋液后攪拌均勻。將混合后的液體用濾網(wǎng)過2次，濾出蛋液粘稠物體。

4、步驟：牛奶布丁材料及布丁瓶準(zhǔn)備好：脫脂牛奶、2片吉利丁片（10克），10克細(xì)砂糖；布丁瓶和蓋子清洗干凈后用沸水燙一下。吉利丁片剪小塊，用涼水泡軟后使用。牛奶和細(xì)砂糖倒奶鍋中。

牛奶布丁怎么做

1、布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里墊底。 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻。 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時(shí)候要不斷地?cái)嚢琛?/p>

2、首先把一包牛奶放入容器，放一點(diǎn)糖。微波爐1-2分鐘。也可以用奶鍋燒開`放入大概1-2包QQ小包裝`~我用的是一包感覺不太夠。

3、將50克牛奶和20g布丁粉倒入盆中，攪拌均勻 將剩余牛奶用不粘鍋煮至冒小泡，然后將煮沸了的牛奶倒入第一步的盆中。將盆中的牛奶和布丁粉攪拌均勻，保險(xiǎn)點(diǎn)還可以將牛奶再次煮開，布丁會(huì)凝結(jié)得更好。

牛奶布丁的做法(要簡(jiǎn)單的)

1、首先將吉利丁放入清水中泡軟。然后將牛奶倒入盆中。滴入香草精。然后放入軟化后的吉利丁。將盆坐在火上小火加熱。加入砂糖，不停的攪拌。直到吉利丁和砂糖完全融化即可。

2、蒸鍋的做法：用小火慢慢燉，要用保鮮膜蓋住。用手摸一下布丁已凝固就可以起鍋了，待涼些，用小蝶子蓋在碗上倒扣出來即可。微波爐的做法也是一樣，用小火（如果溫度過高，蒸出來的布丁會(huì)有蜂窩狀的）。

3、牛奶布丁的做法一 材料：1袋熟的200ml的牛奶(根據(jù)自己的喜好，放多少都可以)，1個(gè)生雞蛋，半勺糖。做法：首先雞蛋打散攪拌好。倒入牛奶，一邊把牛奶倒進(jìn)雞蛋里面，一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調(diào)味。

4、主料：牛奶粉3包、白涼粉45g，輔料：清水3碗 提前準(zhǔn)備好材料。在鍋里倒入奶粉和白涼粉。加入清水。煮至沸騰即可，記住邊煮邊攪拌。煮好后放入容器里。放涼后放入冰箱冷藏室凍冷即可。

5、鮮奶、奶油、香草精加鹽加熱攪勻；蛋黃、白砂糖加奶油混合，放入烤箱中至全部凝固，冷卻后冷藏1h。噴槍加熱至焦糖色。

6、最簡(jiǎn)單的牛奶布丁的做法如下：操作材料：牛奶500g、赤蘚糖25g、白涼粉50g、餅干80g、鍋具。準(zhǔn)備食材。牛奶倒入鍋中，加入赤蘚糖，沒有的可以用白砂糖代替。開小火攪拌至完全融化，加熱至沸騰關(guān)火備用。

牛奶布丁的做法最簡(jiǎn)單

布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里墊底。 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻。 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時(shí)候要不斷地?cái)嚢琛?/p>

材料：1袋熟的200ml的牛奶(根據(jù)自己的喜好，放多少都可以)，1個(gè)生雞蛋，半勺糖。做法：首先雞蛋打散攪拌好。倒入牛奶，一邊把牛奶倒進(jìn)雞蛋里面，一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調(diào)味。

把牛奶倒入奶鍋中放點(diǎn)白糖攪動(dòng)一下加熱就可（不需煮沸）。將雞蛋打勻，把煮過的牛奶加到雞蛋液中攪勻，用濾網(wǎng)過濾布丁水（除去雜質(zhì)和表面的泡泡）。