布丁最簡(jiǎn)單做法

準(zhǔn)備好所需材料：2000毫升的開(kāi)水、100克布丁粉和50克白砂糖，將不銹鋼鍋徹底清洗干凈，置于電磁爐上，倒入2000毫升的開(kāi)水，開(kāi)啟電磁爐加熱，準(zhǔn)確量取100克布丁粉和50克白砂糖，將這兩種材料一同倒入煮沸的水中，同時(shí)不斷攪拌，直至再次煮沸，完成之后，將布丁液倒入杯子或碗中即可。

水果布丁怎么做簡(jiǎn)單又好吃

### 芒果布丁選擇你喜歡的芒果數(shù)量，沿著芒果核對(duì)半切開(kāi)，用小刀沿著芒果肉切出十字交叉，刮下芒果肉放入冷藏盒中，在鍋中加入200克牛奶、15克糖和15克吉利丁，攪拌至吉利丁融化后，倒入芒果肉中冷藏至凝固，在半凝固狀態(tài)時(shí)，可以擺出自己喜歡的形狀，否則凝固后切出來(lái)的布丁形狀可能不夠美觀。

### 蘋果梨布丁將蘋果和梨去皮去籽，切成1厘米見(jiàn)方的小塊，為防止氧化變黑，可以擠入一些檸檬汁拌勻備用，在模具內(nèi)涂抹一層黃油，撒上糖并均勻沾勻，多余的糖倒出，將吉利丁片泡軟后瀝干水分備用，將黃油加熱至溶化，倒入蘋果和梨丁翻炒，直至水果變軟，顏色變?yōu)榻瘘S。

簡(jiǎn)單布丁的做法

### 準(zhǔn)備材料準(zhǔn)備好牛奶、雞蛋和白糖，將牛奶倒入鍋中，加入白糖，小火煮至白糖完全融化，用鍋鏟輕輕鏟一下，如果聽(tīng)到沙沙聲，說(shuō)明白糖未完全融化；如果沒(méi)有聲音，則表示白糖已經(jīng)融化，將雞蛋打散后，用濾網(wǎng)過(guò)濾，去除表面的泡沫，這樣蒸出來(lái)的布丁會(huì)更加滑嫩。

### 制作步驟將布丁液倒入瓶中，用錫箔紙封好瓶口，將瓶子放入蒸鍋中蒸10分鐘，然后關(guān)火，再隔10分鐘取出，或者，將雞蛋打入碗中，加入30克白砂糖，用攪拌器或筷子打勻，加入200毫升牛奶，繼續(xù)攪拌均勻，將混合物倒入保溫杯或小瓷碗中，放入預(yù)熱至180度的烤箱中，隔水蒸40分鐘，取出后放涼，冷藏至少一小時(shí)。

最簡(jiǎn)單最好吃的布丁的做法(特別簡(jiǎn)單)

### 基本原理布丁的制作原理是將布丁粉與水混合后加熱，待其凝固，簡(jiǎn)單版布丁的制作方法是將100克布丁粉和100克白砂糖加入適量冷水，混合均勻，再將1000毫升水煮沸后慢慢倒入，邊倒邊攪拌，直至再次沸騰后撈去泡沫，冷卻后即可食用，若想口感更佳，可加入2-4個(gè)蛋黃。

### 食材準(zhǔn)備牛奶1盒、雞蛋2個(gè)、白糖適量、香草精少許，將牛奶加熱至沸騰后冷卻，在另一個(gè)碗中打入雞蛋，打散后，將冷卻的牛奶緩慢倒入雞蛋中，邊倒邊攪拌，加入適量的糖和一滴香草精。

在家做布丁最簡(jiǎn)單的方法

### 純牛奶布丁取250克純牛奶，放入鍋中，加入適量的糖，稍微加熱至糖融化即可，用鍋鏟鏟一下鍋底，如果有沙沙聲，說(shuō)明糖未完全融化；如果沒(méi)有聲音，則表示糖已經(jīng)融化，雞蛋3個(gè)，打散后，用豆?jié){機(jī)的過(guò)濾鋼篩過(guò)濾，去除蛋里的泡沫，將牛奶倒入攪拌好的雞蛋中，再次攪拌均勻。

### 牛奶雞蛋布丁原料：牛奶200毫升、雞蛋2個(gè)、糖少許，雞蛋打散，牛奶加糖后加熱（可用微波爐加熱或開(kāi)火煮），將熱牛奶倒入蛋液后攪拌均勻，將混合后的液體用濾網(wǎng)過(guò)濾兩次，去除蛋液中的粘稠物質(zhì)，將過(guò)濾后的蛋液倒入布丁碗中，烤箱預(yù)熱至上下180度，烤30分鐘即可。

布丁的制作其實(shí)非常簡(jiǎn)單，無(wú)需烤箱，在家也能輕松完成，準(zhǔn)備好雞蛋和蛋黃，加入適量的砂糖，輕輕打散，注意不要打得太發(fā)白，將牛奶倒入鍋中，加入一些水果塊，用中小火慢慢加熱，直到牛奶微微冒泡，但不要讓它沸騰，沸騰前從火上移開(kāi)。

### 制作步驟將糖加入牛奶中，隔熱水融化，這一步非常關(guān)鍵，確保糖完全溶解在牛奶中，將融化的牛奶晾至微溫，加入打散的蛋液，并攪拌均勻，注意，攪拌時(shí)要輕柔，避免產(chǎn)生過(guò)多氣泡，將混合好的牛奶蛋液過(guò)兩遍篩，以去除雜質(zhì)和氣泡。

### 芒果布丁將芒果肉、牛奶和糖放入攪拌機(jī)中打成細(xì)膩的糊狀，在小碗中將吉利丁粉和五倍量的水混合，隔水加熱至吉利丁粉完全融化，將融化的吉利丁水倒入芒果牛奶糊中，快速攪拌均勻，倒入模具中，放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)直到布丁完全凝固。