本文目錄一覽：

• 1、月光糕配方與制作
• 2、月光餅的原文
• 3、月光餅中的掩面哭泣是什么意思

月光糕配方與制作

糖，水和香蘭葉(選擇性)倒入鍋里，開火把水滾開后轉至中火或中小火。月光糕(月糕， 月光餅)食譜 2 香蘭葉是選擇性，用來增加香味，沒有的話可以不必加。如果有加入香蘭葉，糖漿滾開后，聞到香蘭葉的香味就可以把葉取出。

月糕是一種潮汕地區(qū)糕點類食品，客家人叫月光糕，也是此物。月糕又白又潤，甜而不膩，甘香、爽口。是用糯米、白砂糖、豬油和芝麻等上等原料制作的。

將秈米洗凈晾干，磨碎，過篩，秈米粉烘熟備用。將各味中藥材去雜，晾曬切碎，按配方拌勻，中藥粉末入缸貯存?zhèn)溆?。然后將糯米粉在案板上攤開，撒上秈米粉、中藥粉末，放入發(fā)酵好的白糖，糕粉就制作好了。

香甜可口的水晶糕是一種傳統(tǒng)的中式點心，它的制作相對簡單，配方也較為簡潔。首先，準備好糯米粉、紅棗和白糖等材料。將糯米粉倒入碗中，慢慢加入溫水，攪拌成面糊。把紅棗去核，切成小塊備用。

”“家設月光位于月所出方，向月而拜，則焚月光紙，撤所供，散之家人必遍。月餅月果，戚屬饋相報，餅有徑二尺者。月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。

月光餅的原文

月光餅中的掩面哭泣是琦君寫的一篇文章中用袖子擋著臉哭泣的意思，是作者想表達很傷心用袖子擋著臉哭泣的感情。

”表姑受傷的心立刻痊愈了，事后，表姑還分了一半月光餅給琦君。原文 月光餅也許是我故鄉(xiāng)特有的一種月餅。每到中秋，家家戶戶及商店，都用紅絲帶穿了一個比臉盆還大的月光餅，掛在屋檐下。

這是一個恍如隔世的年代，在這個年代里，真愛難求，情短路長。

月光餅中的掩面哭泣是什么意思

1、月光餅中的掩面哭泣是琦君寫的一篇文章中用袖子擋著臉哭泣的意思，是作者想表達很傷心用袖子擋著臉哭泣的感情。

2、節(jié)日祝福，捂著臉哭。月光餅中的掩面哭泣是餅為圓形，故又取團圓之意，象征著圓滿、平安的節(jié)日祝福，捂著臉哭，比喻人遇到極其難過的事時哭。

3、同時，女主角的掩面哭泣也反映了她內心的脆弱和敏感。在整個小說中，女主角一直在尋找自己的人生意義和方向，也一直在努力面對自己的內心世界。

4、“掩面哭泣”不是成語，應該是“掩面而泣”。釋義：捂著臉哭，比喻人遇到極其難過的事時哭。

5、掩面 yǎn miàn 遮住臉孔。三國演義．第四回：「酒行數(shù)巡，王允忽然掩面大哭。」紅樓夢．第三回：「侍立之人無不掩面涕泣，黛玉也哭個不住。

6、掩面痛哭是動賓短語，捂著臉哭，比喻人遇到極其難過的事時哭。