有一種蘑菇叫狗尿苔能吃嗎（狗尿苔與草菇區(qū)別）
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請問這蘑菇有毒嗎?
市面上賣的蘑菇是沒毒的。山上的野蘑菇才會有鵓毒。
你好，這是蘑菇，有的有毒，有的沒有毒。蘑菇（學(xué)名：duAgaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進(jìn)行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。
這種蘑菇?jīng)]有毒，而且還可以吃。毛頭鬼傘(又名雞腿菇)，春至秋季在田野、林緣、道旁、公園內(nèi)生長，雨季可甚至在毛屋頂上生長。此菌有時生長在栽培草菇的堆積物上，與草菇爭養(yǎng)分，甚至抑制其菌絲的生長。
這種蘑菇無毒。但因為是花肥土中生長的，口感不好，盡量不要食用。
由于有毒蘑菇與無毒蘑菇之間沒有明顯的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)，在采摘時，沒有經(jīng)驗的人是很容易將它們混淆的。 采食野蘑菇時要特別小心，對于色彩鮮艷，奇形怪狀的野蘑菇就不要采摘了，往往是有毒的，還有，對于不認(rèn)識或從未吃過的野蘑菇，大家也千萬不要采摘食用。
這是什么蘑菇
1、這是羊肚菌。所有品種的羊肚菌都好吃。羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌于1818年被發(fā)現(xiàn)。用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。
2、是大球蓋菇。大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）向發(fā)展中國家推薦栽培的蕈菌之一。大球蓋菇是我國近幾年來剛剛興起的一株璀璨的食用菌新秀。
3、這是平菇，學(xué)名叫做側(cè)耳，也有地方叫北風(fēng)菌，凍菌，喇叭菌?？梢允秤茫话愣喟l(fā)生是春末秋季，并且在雨后會大量發(fā)生，寄生是闊葉樹木上面，為腐生性真菌。有一定的營養(yǎng)價值，對于治療手足麻木，失眠等有效果。
4、馬勃 （擔(dān)子菌類馬勃科菌類）馬勃，俗稱牛屎菇、馬蹄包、藥包子、馬屁泡；擔(dān)子菌類馬勃科。嫩時色白，圓球形如蘑菇，體型較大，鮮美可食用，嫩如豆腐。老則灰褐色而虛軟，外部有略有韌性的表皮，頂部出現(xiàn)小孔，彈之有粉塵飛出，內(nèi)部如海綿，黃褐色。
5、這是香栓菌，沒有毒，但是屬于木栓質(zhì)是不能直接食用的，從葉子判斷這是鳳凰木。香栓菌：香栓菌屬于多孔菌目的一科。本科真菌子實體多種形狀，平伏、帶菌蓋，有柄或無柄，一年生或多年生，肉質(zhì)、革質(zhì)、木栓質(zhì)或木質(zhì)。菌肉通常無色或褐色。菌絲體有一體型、二體型和三體型。子實層生于菌管內(nèi)。
6、這是平菇，平菇（Pleurotus ostreatus）也稱側(cè)耳、糙皮側(cè)耳、蠔菇、黑牡丹菇，臺灣又稱秀珍菇）是擔(dān)子菌門下傘菌目側(cè)耳科一種類，是種相當(dāng)常見的灰色食用菇。平菇芽管不斷分枝伸長，形成單核菌絲。性別不同的單核菌絲結(jié)合(質(zhì)配)后，形成雙核菌絲。雙核菌絲在隔膜上有鎖狀聯(lián)合。
這種蘑菇有毒嗎?
有毒的，蘑菇有個鑒別是不是有毒的方法：越是色澤鮮艷的，越是有毒。你這個蘑菇看起來色澤飽滿明亮，估計有毒。
有毒的，必須認(rèn)識此類蘑菇的主要特點：擔(dān)子果傘狀、肉質(zhì)，菌蓋常被各式菌幕殘余，有菌托（有時菌托不明顯，成為菌柄膨大的基部）、有或沒有菌環(huán)，菌褶白色，地生，常與殼斗科的植物共生。
這個蘑菇有毒，至于什么品種就不知道了，但從小就知道這種蘑菇是有毒的。
這叫馬勃，無毒。老化后內(nèi)有黑色粉沫，有止血作用，鮮嫩時可食。
這種蘑菇是有毒的，最好不要亂食用一旦中毒是非常危險的，會有生命的危險，所以最好不要沒有把握確認(rèn)的蘑菇。
如何識別毒蘑菇：一看顏色：有毒蘑菇一般菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，采摘后易變色。
