本文目錄一覽：

• 1、你見過哪些非常有特色的菜名?
• 2、排骨有哪些好聽又吉利的菜名嗎?
• 3、簡單家常菜名
• 4、有什么特別好吃的下飯菜么?
• 5、好聽的菜名家常菜
• 6、中國的名菜美食有哪些

你見過哪些非常有特色的菜名?

1、清蒸武昌魚（英文名：Steamed Wuchang Fish），是湖北省的一道傳統(tǒng)名菜。武昌魚又名團(tuán)頭魴，因產(chǎn)于鄂州梁子湖而得名，頭小體高，面扁背厚，呈菱形，脂肪豐叟，肉味鮮美。

2、關(guān)公戰(zhàn)秦瓊 八竿子打不著的兩個歷史人物。一個紅臉（關(guān)公），一個黃臉（秦瓊），放在一起就成了最常吃的西紅柿炒雞蛋。

3、我見過比較奇葩的菜名就是菠蘿炒雞腿，菠蘿烤肉，水蜜桃煮魚，烤腸拌飯，菠蘿豆腐，這些菜都是非常奇怪的，而且不是很好吃，覺得味道怪怪的。

排骨有哪些好聽又吉利的菜名嗎?

排骨好聽又吉利的菜名有節(jié)節(jié)高升，黃金條，吉慶滿堂，金豬送福等。如節(jié)節(jié)高升的做法。材料有豬肋排300克，香蔥1把，生姜適量，黃酒15克，糖30克，香醋45克，醬油60克，水75克，熟白芝麻少許。

以下是一些牛排骨的好聽菜名：牛氣沖天 喜慶滿堂番茄燉牛排骨 蒸蒸日上廣式燜牛排骨 節(jié)節(jié)高升牛排骨 高升排骨 黃金條 吉慶滿堂 這些名字寓意好，適合較高檔的飯店使用。

節(jié)節(jié)高升、高升排骨、黃金條、吉慶滿堂等等。作為一道非常經(jīng)典地道的一道菜，糖醋排骨絕對稱的上是我的最愛，每每吃大米時，來一道糖醋排骨，就特別的下飯。做法：豬排洗凈瀝水，切成小塊備用。

步步登高 ——竹筍炒排骨 .竹筍炒排骨是由竹筍、排骨等主要食材做成的一道菜品，輔料是青紅椒、木耳、冬菇等，調(diào)料是蒜頭、大料、香葉等，屬于家常菜。

高升排骨 “因為調(diào)味料的用量是順序增加的，取其步步高升之意而得菜名”材料：上好排骨1斤 調(diào)味料：酒，醋，糖，生抽，胡椒粉少許。做法：先將排骨斬成喜歡的大小，熱鍋下油，爆炒到排骨微黃即可。

福如東海（松茸煲海參）、招財進(jìn)寶（蔥油鮮鮑魚）、吉星高照（白灼基尾蝦）、鴻運當(dāng)頭（剁椒魚頭）、吉慶滿堂（富臨排骨）、飛黃騰達(dá)（豉油貴妃雞）、餐中美點（兩道）、富貴盈門（富臨烤鴨）。

簡單家常菜名

1、糖醋排骨 糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的漢族傳統(tǒng)名菜。浙菜用料豐富，做法精細(xì)，色、香、味具全。

2、宮保雞丁 宮保雞丁應(yīng)該是很多人都經(jīng)常吃的家常菜之一了。但是是不是大家都會做的，因為這道菜想要做的好吃還是需要一定的技巧的，大家要記住的是一定要將雞胸肉提前的浸泡，這樣做出來的宮保雞丁才會更加的好吃。

3、按照八大菜系分類一些家常菜名：魯菜 特點：味濃厚、嗜蔥蒜，尤以烹制海鮮，湯菜和各種動物內(nèi)臟為長。名菜：油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚 川菜 特點：以味多、味廣、味厚、味濃著稱。

有什么特別好吃的下飯菜么?

1、脆皮豆腐： 豆腐切塊，油熱下鍋炸至六面金 *** ，撈出控干，加兩勺芝麻，適量白糖，一勺辣椒面，半勺孜然粉，三勺生抽，三勺辣椒油，一勺香醋。

2、魚香肉絲 魚香肉絲是一道家喻戶曉的菜品，也是很多人上餐館必點的一道下飯菜。魚香肉絲以魚香味調(diào)味而得名，屬于川菜，酸甜可口，口味豐富獨特，很是受人歡迎。

3、下飯菜是指用來搭配米飯的菜品，可口的下飯菜不僅可以提升餐桌氛圍，還可以讓人們吃得更有食欲。下面將介紹幾個好吃又經(jīng)典的下飯菜，讓大家增加一些口感上的驚喜。

4、九款超級好吃的下飯菜學(xué)會了！一周都不重樣 青椒炒雞蛋 雞蛋炒熟盛出備用 鍋底留油爆香姜蒜 倒入青椒翻炒片刻 倒入雞蛋，加兩勺生抽 半勺老抽 一勺蛙油 鹽、白糖少許、翻炒均勻即可。

好聽的菜名家常菜

在天愿作比翼鳥：燒烤乳鴿（一對）。紅嘴綠鸚哥：涼伴雙拼（金華火腿+豪油芥藍(lán)）。燕草如碧絲：炒三絲（海苔芽絲+青椒絲+香菇絲）。秦桑低綠枝：青椒牛肉絲。漠漠水田飛白鷺：小白魚莧菜羹。

以下是一些我認(rèn)為很好聽的菜名： 龍鳳呈祥：這道菜的名字非常吉祥，代表著吉祥如意，是傳統(tǒng)中式婚禮中常用的菜品。 金玉滿堂：這道菜的名字代表著財富和成功，用鮑魚、蝦、魚翅等高檔食材烹制而成。

糖醋帶魚 糖醋帶魚是以帶魚為主要食材，雞蛋、食鹽、白糖為輔料制作而成的家常菜，口感酥軟，味道鮮美，富含鈣、磷等礦物元素，營養(yǎng)豐富。有補脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補氣、養(yǎng)血、健美功效。

川菜代表：麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚、口袋豆腐、酸菜魚、夫妻肺片、螞蟻上樹、叫花雞、魚香肉絲。

好聽優(yōu)雅的菜名有：開門紅、浪跡江湖、腰纏萬貫、鴻運當(dāng)頭。開門紅 小番茄燙熟后去皮，加入了果汁和糖水浸漬，很好地融入了酸甜味，并有一種淡淡的果香味混合其中，冰鎮(zhèn)后裝盤，口感酸甜香滑，清爽怡人。

中國的名菜美食有哪些

1、事實上，外國人更喜歡酸甜口的中式美食，像清蒸鱸魚這種偏清淡的菜肴是個例外。清蒸鱸魚屬于粵菜系，蒸過的鱸魚鮮嫩爽滑，帶著豉油的香味。

2、肉夾饃是中國十大名小吃之陜西名吃，也是陜西美食的靈魂符號。肉夾饃肉切得粉碎，和著湯汁包進(jìn)饃里面，一口咬下去，餅酥肉香軟爛、肥肉不膩、瘦肉不柴，深受廣大吃貨的青睞。

3、北京烤鴨 北京烤鴨是具有世界聲譽的中國十大美食之北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。