有什么好吃的家常菜做法（50道好看好吃的家常菜做法）
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有哪些好吃的兩人食家常菜
蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉醬：熱鍋冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蠔油和剁辣椒攪勻備用。娃娃菜切成6-8瓣，放開水里焯水1分鐘撈出裝盤，再鋪上蒜蓉醬蒸10分鐘左右。
- 做法：雞脯肉切丁，用雞蛋、粉芡腌一下；各種配料切成三分見方的塊，腰果用油炸到酥脆待用；鍋放火上，放入花生油待油熱時(shí)放入雞丁滑熟、瀝油，鍋內(nèi)留少許油，放入蔥、姜炒香，下配料、雞丁、調(diào)料、腰果翻炒，最后勾芡放一點(diǎn)香油，出鍋裝盤即可食用。
臘肉炒蒜薹：五花臘肉是之前煮熟切片吃后剩的較肥的部分，配上鄰居給的蒜苔炒一炒，少許鹽調(diào)下味，咸香好吃又下飯。蒜蓉剁椒茄子：天氣漸熱，家里就喜歡吃涼菜。茄子切段蒸熟取出，撕條擺盤，放上蒜蓉剁椒醬，生抽，撒上蔥花，淋上一點(diǎn)熱油即可。
酸辣土豆絲：制作工藝 將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時(shí)保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。
醬燜排骨 原料：排骨500g、鹽一勺、白胡椒粉一大勺、白糖一勺、料酒兩大勺、蔥、姜、6瓣蒜、醬油一大勺、番茄醬三大勺或更多、蜂蜜兩大勺、淀粉。做法：腌---排骨洗凈，潷水控干，加入鹽、白胡椒粉、白糖、料酒、蔥片、姜片，腌一個(gè)小時(shí)以上。
做法簡(jiǎn)單,好吃不膩的家常菜!
1、午餐肉炒年糕： 雞蛋打散煎熟盛出備用，年糕煮軟后切片。 鍋中倒入少許油燒熱，放入蒜末和老干媽炒出紅油，加入午餐肉片煎一會(huì)會(huì)，倒入青菜 翻炒片刻。 加入拌勻，加入鹽、糖、老抽、陳醋、蕃茄醬 快速翻炒片刻即可。
2、西紅柿切成滾刀塊 打人三個(gè)雞蛋到碗里，加入3小勺溫水。記住一定是不燙的溫水，溫水可以讓雞蛋蓬松體積變大，口感滑嫩，這是雞蛋好吃的關(guān)鍵。 油燒至六七分熱即可，倒入蛋液鍋拿起輕輕翻炒，雞蛋塊不要太小，盛出后留下底油，炒西紅柿就不要再另外放油拉。
3、家常菜的百變玩法：簡(jiǎn)單美味，居家必備家常菜肴，承載著我們對(duì)家的溫暖回憶和濃濃的親情?？此破椒驳募页２?，其實(shí)蘊(yùn)藏著無限的美食奧秘。今天，就讓我們踏上家常菜的探秘之旅，解鎖多種做法，盡享美味的盛宴。
4、但干煸的豆角比較費(fèi)火，要一直小火不斷的煸豆角，不斷翻動(dòng)，直至出現(xiàn)虎皮。 步驟3 豆角煸熟盛出備用。鍋底留油加熱后放入蒜瓣，花椒，干辣椒炒翻出麻香味兒 步驟4 然后倒入豇豆干煸出香味，加鹽繼續(xù)翻炒至汁干即可。
做法簡(jiǎn)單又好吃的家常菜有哪些?
午餐肉炒年糕： 雞蛋打散煎熟盛出備用，年糕煮軟后切片。 鍋中倒入少許油燒熱，放入蒜末和老干媽炒出紅油，加入午餐肉片煎一會(huì)會(huì)，倒入青菜 翻炒片刻。 加入拌勻，加入鹽、糖、老抽、陳醋、蕃茄醬 快速翻炒片刻即可。
超下飯的家常菜秘簡(jiǎn)單又美味農(nóng)家紅燒肉食材五花肉，土豆，豆角，八角桂皮，香葉，生抽，老抽，料酒，冰糖做法步驟首先把五花肉切小塊，土豆去皮切滾刀塊土豆放油鍋里煎至兩面金黃盛出備用。
家常紅燴牛肉 食材 牛肉適量、西紅柿適量、土豆適量、胡蘿卜適量、洋蔥適量、寬粉適量、蔥適量、姜適量、大料適量、香葉適量、番茄醬適量、鹽適量、醬油適量、桂皮適量、冰糖適量、料酒適量。做法 牛肉洗凈，焯水。放入高壓鍋，放蔥姜，大料，香葉，桂皮。醬油，料酒。鹽，冰糖。加水，沒過牛肉，燉制。
簡(jiǎn)單的家常菜有哪些?
1、夏季天氣炎熱，不愛吃飯也不愛做飯。但是新鮮的蔬菜很是清口，下面的幾個(gè)家常菜不用遭受炎熱的廚房，簡(jiǎn)單易上手，一起看看吧~ 烤豇豆 豇豆切小段，洋蔥切絲。 2 .食材放入空氣炸鍋，噴點(diǎn)油攪拌均勻。 180度，10分鐘，最后撒點(diǎn)自己喜歡的燒烤料就好啦。 豇豆有富含人體易吸收的蛋白質(zhì)，而且能夠幫助消化。
2、但是，吃飯還是得保證要有足夠的營(yíng)養(yǎng)，不然身體沒有足夠的營(yíng)養(yǎng)支撐，久而久之精神就提不上來。下面就大家分享幾道家常菜的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，營(yíng)養(yǎng)又健康，喜歡的朋友可以收藏一起，有空就在家試一下。
3、九款簡(jiǎn)單好吃的家常菜 土豆燒豆角 一勺生抽。 半勺老抽。 一勺蠔油。 一小勺鹽和糖。 一勺淀粉。 加清水?dāng)嚢杈鶆颉?小火把土豆條煎至表面金黃盛出。 把豆角煸炒至表面微皺(豆角一定要炒熟，8-10分鐘左右)。 加入蒜末小米辣炒香。 倒入土豆條。 1倒入醬汁。
超好吃十六款家常菜做法
1、這十六款家常菜真是絕了 香辣孜然面筋 一勺生抽半勺老抽。 一勺蠔油白糖鹽少許。 一勺芝麻一勺辣椒粉攪拌均勻。 面筋撕成條，熱油煸分鐘。 加青紅椒，倒入料汁。 加半勺孜然、燒烤料翻炒均勻即可。 腐竹炒肉 里脊肉切片，蠔油、生抽、淀粉、食用油各1勺，抓勻腌制15分鐘。 腐竹泡軟。 油熱炒香香菇。
2、超好吃9款家常菜做法 干煽牛肉絲： 食材：牛肉，水發(fā)竹筍，洋蔥，花椒、淀粉、白糖、味精、花生油、鹽、蔥花、姜末各適量。 做法：將牛肉切成絲，加鹽腌入味，拍勻淀粉；竹筍洋蔥洗凈，分別切絲。 2 鍋中注油燒至八成熱，下入牛肉絲炸酥，撈出瀝油。
3、十六款巨下飯的家常菜 豆角炒肉絲 將紅薯粉、雞精、醬油、腌制好的肉、胡椒粉拌勻，加入姜蒜、四季豆、小米辣，炒至豬肉斷生，再加入四季豆翻炒兩分鐘，放入生抽。水煮肉片 將瘦肉切片，加入料酒、生抽、蛋清、淀粉腌制五分鐘。
