本文目錄一覽：

• 1、做醒酒湯的方式有幾種?
• 2、醒酒湯的最簡單做法有哪些
• 3、常見的快速醒酒湯有哪些
• 4、做醒酒湯的簡單方法

做醒酒湯的方式有幾種?

杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。3．皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

食用醋解酒：食用醋50克，老紅糖25克，姜片3片，煎水服。食用醋能醒酒，主要是因為酒中的酒精與食用醋中的機酸，隨立腳點消化，在身體的腸胃內(nèi)相逢而起醋化反映，減少乙醇濃度，進而緩解了乙醇的毒副作用。食用鹽解酒：喝酒過多，胸膜增厚不舒服。

蜂蜜解酒：主要是利用蜂蜜中的特殊果糖，可有效分解和吸收酒精，從而起到快速醒酒的作用，消除酒后頭痛、頭暈現(xiàn)象。丁香解酒：丁香有溫中降逆，溫腎助陽之功效。常用于胃寒所致嘔吐、呃逆及腎虛陽萎等證?！洞竺鞅静荨酚兄卫錃?、殺酒毒的記載。蘆根解酒：蘆根有清熱生津、止嘔、利尿的功效。

藕醒酒法 將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。海蜇醒酒法 取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。生梨醒酒法 吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

醒酒湯的最簡單做法有哪些

1、．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。3．皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

2、將海帶浸泡在水里，上蓋。當(dāng)海帶變軟時，瀝干水分，切成5厘米長的塊。用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油，1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。然后加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。再加入蒜末和剩下的水，煮沸。上蓋后轉(zhuǎn)小火。再蒸煮20分鐘。

3、.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。1醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。1藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。1 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。

4、制作步驟 準備小瓶子，涼開水，蜂蜜！檸檬切薄片，一分為四，這樣汁水容易泡出來。放上幾片檸檬葉，加上蜂蜜，攪拌下即可。、米湯 米湯里富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗濃米湯能快速解酒。

5、韓式海帶湯可醒酒，做法如下：韓式海帶湯的做法 主料；裙帶干貨1把、蝦仁10個、扇貝肉10個－20個。輔料；大蒜碎一勺、純凈水1800毫升、湯用醬油6勺、香油1勺、胡椒粉若干。裙帶先用自來水泡開。泡開后控干水分。用刀大概切幾下。起鍋放香油1勺燒熱。

6、一解暑醒酒湯 材料菱角10粒，瘦肉500克藥物枳具子15克做法菱解鮮品較難找，但菱角粉則一年四季均有出售，可以代用，菱角洗凈，加枳具子瘦肉清水3碗煲湯二橘皮醒酒湯 材料香橙皮500克 陳橘皮500。

常見的快速醒酒湯有哪些

.糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。1醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生姜煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。1藕醒酒法：將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。1 海蜇醒酒法：取100克鮮海蜇，洗刷干凈后加水煎湯飲服，可以醒酒。

八仙做法 功效： 清熱醒酒。用料：醪糟汁10毫升，橘子瓣30克，葛仙米10克，青梅10克，山楂糕30克，百合30克，糯米粉15克，雪梨30克，白糖100克，白醋3毫升。制法：將青梅、山楂糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小湯元。

．牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對酒精的吸收。2．甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，嚴重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。3．皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

做醒酒湯的簡單方法

1、桔味做法原料：桔子罐頭半瓶、蓮子罐頭半瓶、青梅20克、山楂糕50克。白糖，白醋，桂花，淀粉少許。制法：（1）將青梅、山楂糕均切成小丁備用。（2）將桔子、蓮子罐頭連湯汁倒入鍋內(nèi)，加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和適量開水燒開。見糖化后，用水淀粉勾芡，盛入湯碗內(nèi)即成。

2、甘蔗排骨湯 推薦理由： 《山清家供》說道蔗能化酒、蘆蔽能化食也，酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后頭疼的功效。主料：肋排500g 輔料：栗子92g 黑甘蔗250g 步驟 食材：肋排、栗子。黑甘蔗忘記放在一起來啦。將肋排飛水，然后再次洗凈，放入湯鍋中，一次性注入清水。

3、醒酒湯做法如下：主料：綠豆芽100克。輔料：蒜5克、蔥5克、白胡椒粉、生抽、鹽2克。步驟：準備蒜片，蔥花。綠豆芽去根。鍋中加水，倒入蒜片蔥花。加入白胡椒粉，生抽，鹽，倒入豆芽。大火煮沸。出鍋即可食用。