月餅?zāi)＞哌€可以做什么糕點(diǎn)吃（月餅?zāi)＞吣茏鲲灨蓡幔?/h1>
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1、月餅?zāi)＞呖梢宰鲳z頭嗎
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2、月餅?zāi)＞哌€能造出什么美食
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3、做桂花糕可以用月餅?zāi)＞邌?
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4、月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做什么
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5、月餅?zāi)＞哌€可以做什么
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6、怎樣用月餅?zāi)＞咧谱鞲恻c(diǎn)?
月餅?zāi)＞呖梢宰鲳z頭嗎
月餅?zāi)＞呖梢宰鲳z頭，只是形狀的不同。另外饅頭和包子是發(fā)面，蒸完后會(huì)有一點(diǎn)變形，但月餅是烤制，基本不會(huì)變形，所以月餅?zāi)＞咦龅陌雍宛z頭效果不是太好。月餅?zāi)Ｋ追Q月餅印，是制作月餅的工具，最早可追溯到宋朝，但流傳至今的月餅?zāi)Ｗ右悦髑搴兔駠?guó)時(shí)期的居多。
如果家里沒有烤箱，又想解決剩月餅，俺建議可以用這個(gè)餡烙餅、蒸饅頭應(yīng)該都會(huì)很好吃月餅節(jié)過去有段日子了，家里的剩月餅再不吃就要過保質(zhì)期了，可放在那根本沒人理，琢磨來琢磨去就想出了這點(diǎn)子，做成面包餡，而且效果是相當(dāng)?shù)暮?，制作起來也非常?jiǎn)單，也正好試用一下網(wǎng)站獎(jiǎng)勵(lì)的新烤箱，長(zhǎng)帝30L。
接著用50克的月餅?zāi)＞甙磯撼銎恋幕y來，此時(shí)烤箱預(yù)熱160度上下火。等烤箱預(yù)熱好后，將做好的月餅送入烤箱中層。上下火160度烤10分鐘即可。桃山皮是不需要在表面刷蛋液和噴水，這點(diǎn)要切記哦。成品，烤完后就可以直接吃哦，這樣高顏值的月餅送人真的很有面子。
上述做法是軟皮月餅的制作方法。在烤制月餅過程中，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握。2餡內(nèi)的鴨蛋黃最好用生蛋黃。這樣烤月餅時(shí)，蛋黃出的油會(huì)融進(jìn)月餅皮內(nèi)。3把月餅從模具中扣出時(shí)，用力要均勻，不可反復(fù)用力，一般側(cè)扣一下，反面正扣一下即可出來。模具中的干粉不宜多放。
月餅?zāi)＞哌€能造出什么美食
月餅?zāi)＞摺?月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛?，還可以用來制作綠豆糕、無憂糕等小零食。其規(guī)格有100g、75g、50g、30g。做月餅用100g的，做綠豆糕用30g的。不用準(zhǔn)備太多，塑料材質(zhì)就可以。吐司面包模具。
首先是撇去紫薯的皮，將紫薯蒸熟，切碎并搗成泥，再用純米粉、植物油和糖和成面團(tuán)。相較于傳統(tǒng)月餅的糯米餡，這種月餅的面皮更加細(xì)膩，味道也更加清新。壓制成小面團(tuán)后，將其平鋪在餡料上面，再按照月餅?zāi)＞邏褐瞥刹煌男螤?。最后，冰皮月餅就需要放在冰箱中藏至少一晚，讓冰皮變得更加緊實(shí)。
海味月餅：利用海鮮如瑤柱、海苔、魚籽等海洋食材，制作出別具一格的咸香月餅。造型設(shè)計(jì)：卡通造型月餅：針對(duì)兒童市場(chǎng)，可以制作成各種卡通形象或動(dòng)物形狀的模具，讓月餅外觀更加吸引小朋友。個(gè)性化定制月餅：提供私人定制服務(wù)，消費(fèi)者可以根據(jù)個(gè)人喜好定制月餅的造型和口味，滿足個(gè)性化需求。
-制作餡料時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的芝麻、核桃等配料，增加口感。-包餡時(shí)要將蓮蓉餡包得緊實(shí)，以免烤制時(shí)餡料流出。結(jié)尾 蓮蓉月餅是中秋節(jié)必備美食之一，制作起來雖然有些麻煩，但是一口下去，口感絕佳，令人回味無窮。希望大家能夠在中秋節(jié)時(shí)，品嘗到美味的蓮蓉月餅，與家人共度一個(gè)美好的節(jié)日。
但不宜過甜，以免影響最終產(chǎn)品的口感。烘焙時(shí)間和溫度根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，每個(gè)烤箱的火力可能不同。創(chuàng)意美食哈密瓜月餅在保存時(shí)要防潮，最好放在密封容器中，避免受潮影響口感。通過上述步驟，你可以制作出既有傳統(tǒng)月餅外形又融合了哈密瓜清新口感的創(chuàng)意美食哈密瓜月餅，為中秋節(jié)增添一份獨(dú)特的風(fēng)味。
做桂花糕可以用月餅?zāi)＞邌?
1、可以啊 做出來就是月餅樣子的 把15克魚膠粉泡到60ml冰水中吸足水分， 隔熱水融化魚膠液。桂花糖和熱水混合，加入魚膠液小火拌勻，馬上關(guān)火。 等桂花液稍涼后倒到月餅?zāi)＞呃镞叄诺奖淅洳?小時(shí)就可以了。 要是脫模困難可以用電吹風(fēng)稍吹模具即可。
2、傳統(tǒng)桂花糕的做法步驟如下：主料：沾米粉、糯米粉、牛奶、桂花。輔料：蜂蜜、豆沙。碗中加入200g沾米粉+80g糯米粉+30g糖霜攪拌均勻。再分3次加入150g純牛奶，用手搓成顆粒狀態(tài)再用過濾網(wǎng)過濾一遍，粉未更細(xì)膩。用月餅?zāi)＞叻湃敕?，再在中間放入一小塊豆沙陷，再鋪滿粉。
3、干粉放入容器中，蓋上蓋子，上鍋蒸20分鐘。熟粉過篩。過篩后的粉加入白砂糖。加入糖桂花，再加入少許香油和適量水拌均勻至可以握成團(tuán)，但松開會(huì)散的狀態(tài)。再過一次孔大點(diǎn)的篩。將篩過的粉放入模具中，用的是月餅?zāi)?。上面蓋一個(gè)平整的東西，先向上壓實(shí)。
4、桂花糕 桂花糕是一種傳統(tǒng)的中式甜點(diǎn)，它的制作方法相對(duì)簡(jiǎn)單，口感綿密，帶有淡淡的桂花香。首先，準(zhǔn)備糯米粉、糖和干桂花。將糯米粉與適量的水混合，攪拌均勻后，加入適量的糖和干桂花，再次攪拌。接著，將混合物倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的模具中，放入蒸鍋中，大火蒸約30分鐘至糕點(diǎn)熟透。
月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做什么
1、月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做什么？月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做很多的糕點(diǎn)，像蛋糕、綠豆糕、糯米糕，這些都是大家常見的，另外一個(gè)就是餅干了，餅干也是可以用月餅?zāi)＞邅碜龅?，在做的時(shí)候?qū)⒅谱骱玫拿鎴F(tuán)放入月餅?zāi)＞咧羞@樣就可以壓出花紋，形狀也會(huì)特別的好看。
2、基本不會(huì)變形，所以月餅?zāi)＞咦龅陌雍宛z頭效果不是太好。
3、用面糊把餡包好啦，制成丸子，隨后放進(jìn)磨具里，輕按一下，壓上圖案設(shè)計(jì)，再倒出去，放進(jìn)電烤箱里就可以。木質(zhì)月餅?zāi)＞?，傳統(tǒng)式手工制作加工工藝手工雕刻的木質(zhì)磨具，由紅木做成，內(nèi)有傳統(tǒng)式吉祥如意紋路。紋路古色古香細(xì)致。
月餅?zāi)＞哌€可以做什么
1、月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做很多的糕點(diǎn)，比如蛋糕、綠豆糕、糯米糕、餅干等。月餅?zāi)Ｋ追Q月餅印，是制作月餅的工具，最早可追溯到宋朝，但流傳的月餅?zāi)Ｗ右悦髑搴兔駠?guó)時(shí)期的居多。
2、首先應(yīng)該看一下模具的材料，如果是耐熱的PE材料是可以高溫消毒的，在家庭中用開水煮沸消毒是比較方便實(shí)用且安全衛(wèi)生的。如果材料是不耐熱的材料，溫度過高會(huì)導(dǎo)致塑料變形甚至融化，就不要用開水煮，徹底清潔后晾干就行了。不過食品級(jí)的塑料一般都是PE材料的，可以用較熱的水沖一沖試一下。
3、需要在月餅面團(tuán)上涂抹適量的面粉，避免月餅面團(tuán)黏在模具內(nèi)部。然后將月餅面團(tuán)放進(jìn)模具下方的空位中。用一只手扶住模具，起到固定的作用。另一只手的拇指按下模具，輕輕地往下壓。然后輕輕地將模具向上取出，月餅即可脫模。這樣就能使用月餅?zāi)＞咧谱髟嘛灹?，壓出來的月餅效果如圖。
4、大部分用果樹木頭 松木制作的 做月餅得用專門的工具，這種工具就是月餅?zāi)Ｗ印Ｔ嘛災(zāi)Ｗ邮怯捎搽s木制成，圓形內(nèi)陷的模子里刻著簡(jiǎn)單的花草、動(dòng)物等形象。姥姥將面和好，包上各種餡料，放在模子里壓好，一個(gè)個(gè)在爐子上烤好。從前，許多家庭都有月餅?zāi)Ｗ?，自制月餅成了家庭主婦的拿手好戲。
5、妙用二，塑料瓶的下半部分我們可以用電烙鐵在塑料瓶的下半部分給它戳幾個(gè)小孔，把它全部戳好后就是這樣。接下來看一下它可以做什么。我們可以把它直接放在廚房，用它來放置筷子，非常的方便，可以達(dá)到一個(gè)很好的瀝水效果。
怎樣用月餅?zāi)＞咧谱鞲恻c(diǎn)?
1、準(zhǔn)備材料：首先，你需要準(zhǔn)備好糕點(diǎn)的原材料。常見的月餅原料包括中筋面粉、糖漿、食用油、堿水和各種餡料（如豆沙、蓮蓉、五仁等）。根據(jù)你想要制作的月餅類型和個(gè)人口味，選擇合適的食材。制作面團(tuán)：將中筋面粉過篩后，與糖漿、食用油和堿水混合均勻，揉成光滑的面團(tuán)。
2、一般來說月餅壽桃等常見糕點(diǎn)比較適用，把揉好的面團(tuán)或者蛋糕胚放入模具中輕輕按壓，直至面團(tuán)部分完全嵌入模具后清除多余面團(tuán)，模具反扣，輕輕敲擊模具背面至面團(tuán)落出至桌面上即可，如下圖所示。
3、放入面粉跟小蘇打。小蘇打千萬別放多了，1克就行，不然餅干味道會(huì)打折。用刮刀翻拌，按壓著翻拌，讓干濕食材充分相融合。最后混合成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置一會(huì)兒。將大面團(tuán)分割稱量出15克/個(gè)的小劑子，滾成小圓球擺放在烤盤上。用月餅?zāi)＞邔⑿∶媲驂撼鰩еy的餅干坯。
4、月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做很多的糕點(diǎn)，像蛋糕、綠豆糕、糯米糕，這些都是大家常見的，另外一個(gè)就是餅干了，餅干也是可以用月餅?zāi)＞邅碜龅?，在做的時(shí)候?qū)⒅谱骱玫拿鎴F(tuán)放入月餅?zāi)＞咧羞@樣就可以壓出花紋，形狀也會(huì)特別的好看。
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- 1、月餅?zāi)＞呖梢宰鲳z頭嗎
- 2、月餅?zāi)＞哌€能造出什么美食
- 3、做桂花糕可以用月餅?zāi)＞邌?
- 4、月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做什么
- 5、月餅?zāi)＞哌€可以做什么
- 6、怎樣用月餅?zāi)＞咧谱鞲恻c(diǎn)?
月餅?zāi)＞呖梢宰鲳z頭嗎
月餅?zāi)＞呖梢宰鲳z頭，只是形狀的不同。另外饅頭和包子是發(fā)面，蒸完后會(huì)有一點(diǎn)變形，但月餅是烤制，基本不會(huì)變形，所以月餅?zāi)＞咦龅陌雍宛z頭效果不是太好。月餅?zāi)Ｋ追Q月餅印，是制作月餅的工具，最早可追溯到宋朝，但流傳至今的月餅?zāi)Ｗ右悦髑搴兔駠?guó)時(shí)期的居多。
如果家里沒有烤箱，又想解決剩月餅，俺建議可以用這個(gè)餡烙餅、蒸饅頭應(yīng)該都會(huì)很好吃月餅節(jié)過去有段日子了，家里的剩月餅再不吃就要過保質(zhì)期了，可放在那根本沒人理，琢磨來琢磨去就想出了這點(diǎn)子，做成面包餡，而且效果是相當(dāng)?shù)暮?，制作起來也非常?jiǎn)單，也正好試用一下網(wǎng)站獎(jiǎng)勵(lì)的新烤箱，長(zhǎng)帝30L。
接著用50克的月餅?zāi)＞甙磯撼銎恋幕y來，此時(shí)烤箱預(yù)熱160度上下火。等烤箱預(yù)熱好后，將做好的月餅送入烤箱中層。上下火160度烤10分鐘即可。桃山皮是不需要在表面刷蛋液和噴水，這點(diǎn)要切記哦。成品，烤完后就可以直接吃哦，這樣高顏值的月餅送人真的很有面子。
上述做法是軟皮月餅的制作方法。在烤制月餅過程中，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1和面的比例要根據(jù)自家使用的原料靈活把握。2餡內(nèi)的鴨蛋黃最好用生蛋黃。這樣烤月餅時(shí)，蛋黃出的油會(huì)融進(jìn)月餅皮內(nèi)。3把月餅從模具中扣出時(shí)，用力要均勻，不可反復(fù)用力，一般側(cè)扣一下，反面正扣一下即可出來。模具中的干粉不宜多放。
月餅?zāi)＞哌€能造出什么美食
月餅?zāi)＞摺?月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛?，還可以用來制作綠豆糕、無憂糕等小零食。其規(guī)格有100g、75g、50g、30g。做月餅用100g的，做綠豆糕用30g的。不用準(zhǔn)備太多，塑料材質(zhì)就可以。吐司面包模具。
首先是撇去紫薯的皮，將紫薯蒸熟，切碎并搗成泥，再用純米粉、植物油和糖和成面團(tuán)。相較于傳統(tǒng)月餅的糯米餡，這種月餅的面皮更加細(xì)膩，味道也更加清新。壓制成小面團(tuán)后，將其平鋪在餡料上面，再按照月餅?zāi)＞邏褐瞥刹煌男螤?。最后，冰皮月餅就需要放在冰箱中藏至少一晚，讓冰皮變得更加緊實(shí)。
海味月餅：利用海鮮如瑤柱、海苔、魚籽等海洋食材，制作出別具一格的咸香月餅。造型設(shè)計(jì)：卡通造型月餅：針對(duì)兒童市場(chǎng)，可以制作成各種卡通形象或動(dòng)物形狀的模具，讓月餅外觀更加吸引小朋友。個(gè)性化定制月餅：提供私人定制服務(wù)，消費(fèi)者可以根據(jù)個(gè)人喜好定制月餅的造型和口味，滿足個(gè)性化需求。
-制作餡料時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的芝麻、核桃等配料，增加口感。-包餡時(shí)要將蓮蓉餡包得緊實(shí)，以免烤制時(shí)餡料流出。結(jié)尾 蓮蓉月餅是中秋節(jié)必備美食之一，制作起來雖然有些麻煩，但是一口下去，口感絕佳，令人回味無窮。希望大家能夠在中秋節(jié)時(shí)，品嘗到美味的蓮蓉月餅，與家人共度一個(gè)美好的節(jié)日。
但不宜過甜，以免影響最終產(chǎn)品的口感。烘焙時(shí)間和溫度根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，每個(gè)烤箱的火力可能不同。創(chuàng)意美食哈密瓜月餅在保存時(shí)要防潮，最好放在密封容器中，避免受潮影響口感。通過上述步驟，你可以制作出既有傳統(tǒng)月餅外形又融合了哈密瓜清新口感的創(chuàng)意美食哈密瓜月餅，為中秋節(jié)增添一份獨(dú)特的風(fēng)味。
做桂花糕可以用月餅?zāi)＞邌?
1、可以啊 做出來就是月餅樣子的 把15克魚膠粉泡到60ml冰水中吸足水分， 隔熱水融化魚膠液。桂花糖和熱水混合，加入魚膠液小火拌勻，馬上關(guān)火。 等桂花液稍涼后倒到月餅?zāi)＞呃镞叄诺奖淅洳?小時(shí)就可以了。 要是脫模困難可以用電吹風(fēng)稍吹模具即可。
2、傳統(tǒng)桂花糕的做法步驟如下：主料：沾米粉、糯米粉、牛奶、桂花。輔料：蜂蜜、豆沙。碗中加入200g沾米粉+80g糯米粉+30g糖霜攪拌均勻。再分3次加入150g純牛奶，用手搓成顆粒狀態(tài)再用過濾網(wǎng)過濾一遍，粉未更細(xì)膩。用月餅?zāi)＞叻湃敕?，再在中間放入一小塊豆沙陷，再鋪滿粉。
3、干粉放入容器中，蓋上蓋子，上鍋蒸20分鐘。熟粉過篩。過篩后的粉加入白砂糖。加入糖桂花，再加入少許香油和適量水拌均勻至可以握成團(tuán)，但松開會(huì)散的狀態(tài)。再過一次孔大點(diǎn)的篩。將篩過的粉放入模具中，用的是月餅?zāi)?。上面蓋一個(gè)平整的東西，先向上壓實(shí)。
4、桂花糕 桂花糕是一種傳統(tǒng)的中式甜點(diǎn)，它的制作方法相對(duì)簡(jiǎn)單，口感綿密，帶有淡淡的桂花香。首先，準(zhǔn)備糯米粉、糖和干桂花。將糯米粉與適量的水混合，攪拌均勻后，加入適量的糖和干桂花，再次攪拌。接著，將混合物倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的模具中，放入蒸鍋中，大火蒸約30分鐘至糕點(diǎn)熟透。
月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做什么
1、月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做什么？月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做很多的糕點(diǎn)，像蛋糕、綠豆糕、糯米糕，這些都是大家常見的，另外一個(gè)就是餅干了，餅干也是可以用月餅?zāi)＞邅碜龅?，在做的時(shí)候?qū)⒅谱骱玫拿鎴F(tuán)放入月餅?zāi)＞咧羞@樣就可以壓出花紋，形狀也會(huì)特別的好看。
2、基本不會(huì)變形，所以月餅?zāi)＞咦龅陌雍宛z頭效果不是太好。
3、用面糊把餡包好啦，制成丸子，隨后放進(jìn)磨具里，輕按一下，壓上圖案設(shè)計(jì)，再倒出去，放進(jìn)電烤箱里就可以。木質(zhì)月餅?zāi)＞?，傳統(tǒng)式手工制作加工工藝手工雕刻的木質(zhì)磨具，由紅木做成，內(nèi)有傳統(tǒng)式吉祥如意紋路。紋路古色古香細(xì)致。
月餅?zāi)＞哌€可以做什么
1、月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做很多的糕點(diǎn)，比如蛋糕、綠豆糕、糯米糕、餅干等。月餅?zāi)Ｋ追Q月餅印，是制作月餅的工具，最早可追溯到宋朝，但流傳的月餅?zāi)Ｗ右悦髑搴兔駠?guó)時(shí)期的居多。
2、首先應(yīng)該看一下模具的材料，如果是耐熱的PE材料是可以高溫消毒的，在家庭中用開水煮沸消毒是比較方便實(shí)用且安全衛(wèi)生的。如果材料是不耐熱的材料，溫度過高會(huì)導(dǎo)致塑料變形甚至融化，就不要用開水煮，徹底清潔后晾干就行了。不過食品級(jí)的塑料一般都是PE材料的，可以用較熱的水沖一沖試一下。
3、需要在月餅面團(tuán)上涂抹適量的面粉，避免月餅面團(tuán)黏在模具內(nèi)部。然后將月餅面團(tuán)放進(jìn)模具下方的空位中。用一只手扶住模具，起到固定的作用。另一只手的拇指按下模具，輕輕地往下壓。然后輕輕地將模具向上取出，月餅即可脫模。這樣就能使用月餅?zāi)＞咧谱髟嘛灹?，壓出來的月餅效果如圖。
4、大部分用果樹木頭 松木制作的 做月餅得用專門的工具，這種工具就是月餅?zāi)Ｗ印Ｔ嘛災(zāi)Ｗ邮怯捎搽s木制成，圓形內(nèi)陷的模子里刻著簡(jiǎn)單的花草、動(dòng)物等形象。姥姥將面和好，包上各種餡料，放在模子里壓好，一個(gè)個(gè)在爐子上烤好。從前，許多家庭都有月餅?zāi)Ｗ?，自制月餅成了家庭主婦的拿手好戲。
5、妙用二，塑料瓶的下半部分我們可以用電烙鐵在塑料瓶的下半部分給它戳幾個(gè)小孔，把它全部戳好后就是這樣。接下來看一下它可以做什么。我們可以把它直接放在廚房，用它來放置筷子，非常的方便，可以達(dá)到一個(gè)很好的瀝水效果。
怎樣用月餅?zāi)＞咧谱鞲恻c(diǎn)?
1、準(zhǔn)備材料：首先，你需要準(zhǔn)備好糕點(diǎn)的原材料。常見的月餅原料包括中筋面粉、糖漿、食用油、堿水和各種餡料（如豆沙、蓮蓉、五仁等）。根據(jù)你想要制作的月餅類型和個(gè)人口味，選擇合適的食材。制作面團(tuán)：將中筋面粉過篩后，與糖漿、食用油和堿水混合均勻，揉成光滑的面團(tuán)。
2、一般來說月餅壽桃等常見糕點(diǎn)比較適用，把揉好的面團(tuán)或者蛋糕胚放入模具中輕輕按壓，直至面團(tuán)部分完全嵌入模具后清除多余面團(tuán)，模具反扣，輕輕敲擊模具背面至面團(tuán)落出至桌面上即可，如下圖所示。
3、放入面粉跟小蘇打。小蘇打千萬別放多了，1克就行，不然餅干味道會(huì)打折。用刮刀翻拌，按壓著翻拌，讓干濕食材充分相融合。最后混合成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜靜置一會(huì)兒。將大面團(tuán)分割稱量出15克/個(gè)的小劑子，滾成小圓球擺放在烤盤上。用月餅?zāi)＞邔⑿∶媲驂撼鰩еy的餅干坯。
4、月餅?zāi)＞叱俗鲈嘛炦€能做很多的糕點(diǎn)，像蛋糕、綠豆糕、糯米糕，這些都是大家常見的，另外一個(gè)就是餅干了，餅干也是可以用月餅?zāi)＞邅碜龅?，在做的時(shí)候?qū)⒅谱骱玫拿鎴F(tuán)放入月餅?zāi)＞咧羞@樣就可以壓出花紋，形狀也會(huì)特別的好看。
