月餅的特點有哪些（月餅的特點有哪些成語）
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各種月餅的特點是什么?
京式月餅：主要流行于北京、天津、沈陽等北方地區(qū)。其特點是皮厚、餡料豐富，常見的有果仁、五仁、八仁、果脯、青絲、紅絲、豆沙等。 廣式月餅：起源于廣東及周邊地區(qū)，現(xiàn)在已在全國各地流行。
蓮蓉月餅，因其外形美觀，不易破碎，口感好，非常受到人民的喜愛。其最主要特點是餡心已經(jīng)一體化了，一般以甜味為主，個人覺得貴而且非常不好吃。水果月餅，口感細膩，非常好吃，適合送女孩子，與傳統(tǒng)月餅差別較大。
廣式月餅的特點是皮薄、餡大，餡心以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜咸適度，表面光澤突出，口感松軟、細滑。它的品名一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。
廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡足。廣式月餅是廣東省地方特色名點之一，在中國南方地區(qū)，特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋節(jié)應節(jié)食品，是中秋月餅的一個形式，廣式月餅口感符合南方人的口味。
滇式月餅屬于滇菜系，歷史悠久，是漢族傳統(tǒng)糕點，主要起源并流行于云南及周邊地區(qū)，云腿月餅和鮮花餅是滇式月餅代表。滇式月餅的主要特點是餡料采用了滇式火腿，餅皮疏松，餡料咸甜適口，有獨特的滇式火腿香味。
月餅的特點是什么關于月餅的特點介紹
1、從外觀介紹月餅的特點。顏值高又好玩的月餅很能吸引人，比方月餅的顏色，并非千篇一律的棕色酥皮，也可以是喜慶的紅色；月餅上的字并非隨大流的“中秋”，也可以換成簡約的幾何圖案或者是花卉圖案。
2、廣式月餅，廣式月餅是我們最熟悉的月餅派系，那它的特點就是外皮薄、里子餡大；廣式月餅的口味主要有蓮蓉味、椰蓉味、蛋黃味、以及各類水果口味和各類肉餡為主，廣式月餅的口感甜咸比較適中，吃起來松軟、細膩。
3、廣式月餅的特點是皮薄、餡大，餡心以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜咸適度，表面光澤突出，口感松軟、細滑。它的品名一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。
4、冰皮月餅：特點是餅皮無須烤，冷凍后進食。以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色?？谖冻龈鞑幌嗤獗硎种C美趣致。
廣式月餅的特點是什么
1、廣式月餅的特點是皮薄、餡大，餡心以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜咸適度，表面光澤突出，口感松軟、細滑。它的品名一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。
2、香氣濃郁：廣式月餅在制作過程中，往往會加入一些香料如桂花、玫瑰、茉莉等，使得月餅具有濃郁的香氣。此外，月餅中的餡料如五仁、蓮蓉、蛋黃等也具有獨特的香氣，使得廣式月餅整體呈現(xiàn)出一種香氣撲鼻的特點。
3、廣式月餅的特點是油重、皮薄、餡多。廣式月餅的餡料是當?shù)刂奶禺a(chǎn)，如椰絲、橄欖核、陳皮餅、廣式香腸、叉燒和咸蛋。從工藝上來說，無論是做皮還是做餡都是獨一無二的。
