最簡單但是又好吃的臘八飯做法。（正宗臘八飯的做法和配料）
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怎樣做臘八飯好吃
1、配料先放鍋里略炒。米用水清洗，然后加上一倍的水和配料放電壓力鍋里攪拌均勻，然后壓十分鐘，解壓后即可食用。雜菜湯的制作：先把材料略炒，鍋內(nèi)加水燒開，然后加入炒好的雜菜熬成濃湯，最后放鹽調(diào)味即可。
2、糯米提前四個(gè)小時(shí)浸泡。把臘腸、臘肉、香菇、腰果一起下鍋炒香。倒入泡好的糯米，翻炒均勻。拿一個(gè)大碗，把紅棗擺成一個(gè)圓，加入一層米飯，放入一層紅糖和適量紅豆，再加一層米飯。上鍋大火蒸兩個(gè)小時(shí)。蒸好后出鍋，把米飯倒扣在盤子里，美味的臘八飯就做好啦。
3、方法 把大米，小米，糯米等都加入清水浸泡10來分鐘，然后，把它們放在電飯煲的內(nèi)部，再加入平時(shí)煮飯時(shí)的水量。在電飯煲中的米中加入適量的鹽，攪拌均勻。香菇放在清水中浸泡10分鐘左右，等泡好之后，去水瀝干，再切成香菇塊，放在碗里備用。
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做法 配料先放鍋里略炒。米用水清洗，然后加上一倍的水和配料放電壓力鍋里攪拌均勻，然后壓十分鐘，解壓后即可食用。雜菜湯的制作：先把材料略炒，鍋內(nèi)加水燒開，然后加入炒好的雜菜熬成濃湯，最后放鹽調(diào)味即可。
糯米提前四個(gè)小時(shí)浸泡。把臘腸、臘肉、香菇、腰果一起下鍋炒香。倒入泡好的糯米，翻炒均勻。拿一個(gè)大碗，把紅棗擺成一個(gè)圓，加入一層米飯，放入一層紅糖和適量紅豆，再加一層米飯。上鍋大火蒸兩個(gè)小時(shí)。蒸好后出鍋，把米飯倒扣在盤子里，美味的臘八飯就做好啦。
鹽 適量 臘肉 一小塊 土豆 一個(gè) 白蘿卜 半根 火腿腸 一根 自制臘八飯的做法 米洗凈，入鍋加水煮至半熟（米芯快煮透為好），然后將米湯溺干 臘肉，白蘿卜，土豆，火腿腸切丁 倒少許油至鍋內(nèi)燒熱，放入臘肉丁。
方法 把大米，小米，糯米等都加入清水浸泡10來分鐘，然后，把它們放在電飯煲的內(nèi)部，再加入平時(shí)煮飯時(shí)的水量。在電飯煲中的米中加入適量的鹽，攪拌均勻。香菇放在清水中浸泡10分鐘左右，等泡好之后，去水瀝干，再切成香菇塊，放在碗里備用。
準(zhǔn)備材料：玉米細(xì)渣(如果有粗的更好)、小米、紅豆、綠豆、青豆、黃豆、奶花豆、糯米、白米、將上述材料除白米、小米外全部浸泡(我早上班泡的，晚回家做的，豆子都快長芽了)。將白米、小米與泡好的雜糧放在一起。滴上幾滴花生油(可以使米飯更香)，電壓力鍋煮熟即可。
最簡單但是又好吃的臘八飯做法。
1、做法 配料先放鍋里略炒。米用水清洗，然后加上一倍的水和配料放電壓力鍋里攪拌均勻，然后壓十分鐘，解壓后即可食用。雜菜湯的制作：先把材料略炒，鍋內(nèi)加水燒開，然后加入炒好的雜菜熬成濃湯，最后放鹽調(diào)味即可。
2、臘八飯的家常做法一 材料：大米300g、玉米渣80g、小米60g、紅豆60g、青豆60g、綠豆60g、黃豆60g、花奶豆60g、糯米80g、花生油適量。
3、糯米提前四個(gè)小時(shí)浸泡。把臘腸、臘肉、香菇、腰果一起下鍋炒香。倒入泡好的糯米，翻炒均勻。拿一個(gè)大碗，把紅棗擺成一個(gè)圓，加入一層米飯，放入一層紅糖和適量紅豆，再加一層米飯。上鍋大火蒸兩個(gè)小時(shí)。蒸好后出鍋，把米飯倒扣在盤子里，美味的臘八飯就做好啦。
4、把大米，小米，糯米等都加入清水浸泡10來分鐘，然后，把它們放在電飯煲的內(nèi)部，再加入平時(shí)煮飯時(shí)的水量。在電飯煲中的米中加入適量的鹽，攪拌均勻。香菇放在清水中浸泡10分鐘左右，等泡好之后，去水瀝干，再切成香菇塊，放在碗里備用。
臘八飯的做法,臘八飯?jiān)趺醋龊贸?臘八飯的家常做法
做法如下：第1步、用料：大米150克，小米20克，紅豆20克，薏米20克，綠豆20克，川味香腸1節(jié)，土豆小半個(gè)，白心紅薯半個(gè)，鐵棍山藥1小段，萵筍1小段，芋頭1小塊，蔥花少許，姜蒜末適量，水適量；第2步、將所有豆米洗凈控水。
準(zhǔn)備材料：玉米細(xì)渣(如果有粗的更好)、小米、紅豆、綠豆、青豆、黃豆、奶花豆、糯米、白米。將上述材料除白米、小米外全部浸泡。將白米、小米與泡好的雜糧放在一起。滴上幾滴花生油(可以使米飯更香)，電壓力鍋煮熟即可。
糯米提前四個(gè)小時(shí)浸泡。把臘腸、臘肉、香菇、腰果一起下鍋炒香。倒入泡好的糯米，翻炒均勻。拿一個(gè)大碗，把紅棗擺成一個(gè)圓，加入一層米飯，放入一層紅糖和適量紅豆，再加一層米飯。上鍋大火蒸兩個(gè)小時(shí)。蒸好后出鍋，把米飯倒扣在盤子里，美味的臘八飯就做好啦。
首先我們先準(zhǔn)備好用料，糯米蓮子，紅棗，核桃仁兒糖水。
大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克 花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。制作方法 先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時(shí)，蒸熟取出備用。
臘八飯的做法 江米、飯豆、紅豆；提前五六小時(shí)泡好，最好是提前一晚泡好，大棗和葡萄干泡二小時(shí)即可。豆沙餡=紅豆+白糖+冰糖水；將泡好的紅豆放高壓鍋添適量水壓熟，加一勺白糖，將冰糖加水熔化(注意甜度，可用嘴巴嘗嘗)。飯豆和少量紅豆另起一鍋也蒸熟，這些是擺造型用的。
