本文目錄一覽：

• 1、煮老玉米釣魚的配方
• 2、豬腳姜怎樣做
• 3、雞蛋能和粥一起煮嗎

煮老玉米釣魚的配方

1、【做法】老玉米用水煮半小時(shí)，加入曲酒、麝香王、食鹽、味精混合均勻，裝入容器中密封發(fā)酵5天以上即可。【魚種】鯉魚、草魚、鳊魚、青魚。配方三 【材料】老玉米1000克，小麥500克，麥麩300克，面粉100克，啤酒500毫升，紅糖50克。

2、首先準(zhǔn)備五斤老玉米，五斤干小麥，然后用清水沖洗趕緊，再用清水泡，直到老玉米和小麥膨脹即可。接著將玉米和小麥放入鍋中煮一段時(shí)間。注意不能煮得太爛。之后將玉米和小麥放入一個(gè)大的桶子中，再加入紅鯽水，充分?jǐn)嚢枋蛊渚鶆?。目的是讓紅鯽水和事先煮熟的老玉米充分接觸，吸收。

3、使用的時(shí)候取發(fā)酵的老玉米適量，配合麥麩、面粉、菜餅使用即可。釣餌的制作取2斤老玉米泡兩天，然后放入鍋中煮，加入紅糖100g左右，煮熟后瀝干水晾涼，這些步驟和制作窩料步驟差不多，加入100g蜂蜜，牛逼鯉或者垂釣大仙一包，再倒二兩白酒攪勻，裝瓶密封，放置一周左右即可。

4、選擇顆粒大，飽滿，沒有發(fā)霉變質(zhì)的玉米。用清水浸泡兩天，反復(fù)清洗，換水，去掉里面的雜質(zhì)和防蟲劑。等待老玉米吸水發(fā)脹軟化，撈出備用。（這樣比較容易煮）把泡好洗凈的老玉米放在鍋里加水，再按10斤玉米加，半斤黃糖的比例，加入少許黃糖。開火煮30分鐘，關(guān)火再燜，然后撈出瀝干水分待用。

豬腳姜怎樣做

準(zhǔn)備好豬腳和姜，將豬腳洗凈切塊，姜切片備用。 熱鍋涼油，將豬腳塊放入鍋中煸炒至表面微黃。 加入姜片繼續(xù)煸炒，直至姜片微黃。 加入適量清水，加蓋煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮2-3小時(shí)，加入適量鹽調(diào)味即可。豬腳姜的功效與作用： 豬腳富含膠原蛋白，有助于美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)皮膚彈性。

豬腳姜的做法： 準(zhǔn)備材料：豬腳、姜、蔥、料酒、鹽、醬油、糖、八角、桂皮、花椒。 豬腳洗凈切塊，用開水焯水后撈出備用。 姜切片，蔥切段。 熱鍋涼油，放入姜片、蔥段、八角、桂皮、花椒煸炒出香味。 放入焯水后的豬腳塊，加入適量的料酒、鹽、醬油、糖，翻炒均勻。

定時(shí)30分鐘。1定時(shí)停止以后等蒸汽放光打開蓋子一鍋香噴噴的豬腳姜就做好了，再用湯汁浸泡2小時(shí)味道更好。

雞蛋能和粥一起煮嗎

煮粥的時(shí)候可以把雞蛋放里面一起煮，首先需要把雞蛋清洗干凈，讓后和和米一起放進(jìn)鍋里，在鍋里的水開了，大概20分鐘，粥沒熟的情況下把雞蛋單獨(dú)用漏勺杳出即可，否則等粥開的時(shí)候一起撈出的話，雞蛋蛋質(zhì)會(huì)變老，就不好吃了。

可以一起煮雞蛋和粥，這樣可以增加粥的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。你可以選擇在開始煮粥的時(shí)候加入雞蛋一起煮熟，或者在粥即將煮熟時(shí)加入蛋液攪拌均勻。這樣，煮熟的雞蛋會(huì)和粥一起攪拌和煮熟，增加了一種豐富的口感和風(fēng)味。同時(shí)，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素礦物質(zhì)，為粥增加了營(yíng)養(yǎng)成分。

總之，雞蛋和粥可以一起煮，但需要注意煮雞蛋的時(shí)間和順序，以保證食材的熟透和口感。

不可以，在煮粥的過程中，打入雞蛋，煮粥完成后，此時(shí)雞蛋能夠煮熟，煮熟的粥沒有問題可以食用，但是如果雞蛋是在煮好的粥內(nèi)打入，粥的溫度不足以讓雞蛋成熟，這種情況下雞蛋是生的，這樣吃對(duì)身體有害處，因?yàn)椴怀墒斓碾u蛋含有很多細(xì)菌和病菌，食用后，對(duì)身體傷害很大，因此熱粥里面不可以加入生雞蛋。

可以。但是一定要洗干凈，雞蛋殼上有很多小空隙容易藏污納垢。不過雞蛋煮的時(shí)間太長(zhǎng)的話，不利于蛋白質(zhì)的吸收。最好是單獨(dú)煮，水開之后再煮5分鐘即可，此時(shí)雞蛋黃差不多剛好熟，呈半流態(tài)。