最簡單的飯團(tuán)詳細(xì)做法(最簡單的飯團(tuán)詳細(xì)做法竅門)
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便當(dāng)飯團(tuán)做法大全
做法一:豬肉切成小粒,用鹽油腌好,西蘭花切小朵。玉米,胡蘿卜,西蘭花切碎,留一部分做裝飾,熱狗腸橫豎切三刀。鍋里燒上水放入一匙油,一匙鹽,把雞蛋,玉米,熱狗放進(jìn)煮。水開后倒入西蘭花,胡蘿卜煮,西蘭花,胡蘿卜熱狗熟了撈起,雞蛋,玉米繼續(xù)煮到熟再撈起。熱鍋下油,放入肉丁爆炒。
大米1杯、蘋果醋15毫升、雞蛋2個(gè)、海苔1片、西蘭花50克、花生油20毫升、鹽2克。做法:大米洗凈,加入刻度提示的水量。電飯鍋選擇標(biāo)準(zhǔn)飯程序,燜米飯。雞蛋打散,加少許鹽,攪勻,厚蛋燒鍋擦少許油,舀進(jìn)去適量蛋液,凝固后卷起來推到一邊,再倒入適量蛋液,重復(fù)這個(gè)過程。
糙米和黑米淘洗干凈浸泡4小時(shí),和大米混合煮 成雜糧米飯;等飯晾涼后,加入碎海苔、丁香魚、黑芝麻、鹽,用勺子拌 勻;手上沾點(diǎn)冷開水,舀一勺拌好的雜糧飯,用手團(tuán)捏成飯團(tuán);將捏好的飯團(tuán)沾點(diǎn)白芝麻即可。玫瑰糯米飯團(tuán) 原料:糯米、大米、玫瑰花、紅豆沙 。
準(zhǔn)備好飯團(tuán)制作材料:蒸熟的溫?zé)崦罪?,以及烤海苔片。將手洗凈,手指尖蘸上適量的鹽,左手掌呈內(nèi)圓形取適量米飯放入,來回轉(zhuǎn)動,同時(shí)右手幫助用力按捏,形成稻草包形,用烤海苔片包裹飯團(tuán)的中部,使其與飯團(tuán)粘合,依次將海苔飯團(tuán)制好。
油鍋燒熱,加入少許油,將剩米飯倒進(jìn)去炒散。將一個(gè)雞蛋打在米飯上,耐心將雞蛋液和米飯炒均勻,加鹽調(diào)味即可。將米飯倒入圓形模具,我用的是四寸的蛋糕模具,用勺子壓緊,倒扣在盤子里。另取少許用保鮮膜裹起來,壓緊,整理成老虎耳朵狀。取一個(gè)蛋黃,加入淀粉混合均勻。
較簡單的飯團(tuán)做法
1、第一種:【五谷雜糧飯團(tuán)】——特點(diǎn):營養(yǎng)豐富、可口美味、做法簡單、一看就會。
2、食材準(zhǔn)備:米飯一碗、食鹽少許、水一碗、鮭魚、明太子、昆布適量、烤過的海苔約1/2片;將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱。將手洗干凈濕潤,再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平,中間再放入材料。將飯往中心包起,成為一個(gè)圓球狀。
3、糯米蒸熟、取出玉米粒、黃瓜洗凈切丁、松仁洗凈備用。起鍋倒油燒至冒煙,倒入蔥花爆香,之后倒入玉米粒和黃瓜丁翻炒三分鐘。倒入松仁翻炒一下。把蒸熟的糯米飯倒入鍋中翻炒兩分鐘。戴上一次性手套,把炒好的糯米飯團(tuán)成圓形的丸子即可。
4、擺攤賣糯米飯團(tuán)的教程如下:主料/輔料:糯米、黑米、肉松、油條、榨菜、花生米。準(zhǔn)備好清洗干凈的糯米和黑米分開提前浸泡4小時(shí),也可以提前一晚上浸泡好,糯米和黑米的比例一般是7:3,浸泡好的糯米充分的吸收了水分,變得飽滿,這樣煮出來的米能更加黏稠。
5、主料:米飯1碗、木魚花適量。輔料:鹽適量、油適量、沙拉醬適量。做法:(1)取適量剩飯用保鮮膜包著,然后整成三角形或者圓形都可以。
6、步驟1:準(zhǔn)備米飯和飯團(tuán)餡。注:一般的米里放少許白醋,米飯會比較粘,容易包在一起。市面上很多都是白米飯飯團(tuán),但是我個(gè)人口味,更喜歡把米飯里放些芝麻、熟青豆、和大頭菜碎,這樣吃起來會更有味道。步驟2:做飯團(tuán)。將一張保鮮膜放在手掌上,放一小碗分量的米飯。
家常飯團(tuán)最簡單做法
食材:雜糧飯200g,玉米1/2根,小火腿2根。取一只空碗,加入半碗水,放入洗凈的玉米,微波高火4分鐘;熟透的玉米剝下玉米粒,放涼待用;小火腿切成小粒;將還有余溫的雜糧飯與玉米粒和火腿粒混合;戴上一次性手套,捏成小飯團(tuán)即可。
做法也很簡單:1,首先我把糯米和水按照1:1的比例,放在蒸鍋里面蒸上,等到大米中的水分完全滲入到大米中后,就可以出鍋了。不過,這時(shí)候我們一定要把大米從蒸鍋里拿出來,然后把它放涼;2,我們需要把剛才選的這些菜全部都切成小丁,然后用炒鍋把他們炒熟。
三色飯團(tuán)是一種色彩鮮艷、營養(yǎng)豐富的家常小吃,通常由三種不同顏色的食材組成,如紫菜、胡蘿卜和雞蛋等。
三色糙米飯團(tuán)是一種健康美味的家常小吃,它結(jié)合了糙米的營養(yǎng)價(jià)值和其他食材的色彩與口感,制作起來簡單,營養(yǎng)均衡。
超簡單飯團(tuán)的做法
1、做法一:豬肉切成小粒,用鹽油腌好,西蘭花切小朵。玉米,胡蘿卜,西蘭花切碎,留一部分做裝飾,熱狗腸橫豎切三刀。鍋里燒上水放入一匙油,一匙鹽,把雞蛋,玉米,熱狗放進(jìn)煮。水開后倒入西蘭花,胡蘿卜煮,西蘭花,胡蘿卜熱狗熟了撈起,雞蛋,玉米繼續(xù)煮到熟再撈起。熱鍋下油,放入肉丁爆炒。
2、食材配方:雜糧米飯1碗,熟蝦仁6個(gè),海苔肉松少許,甜玉米粒適量,海苔2張。戴上一次性手套,抓起適量米飯?jiān)谑终茢傞_,放入1個(gè)蝦仁。將飯團(tuán)包起,整成球形;戴上一次性手套,抓起適量米飯?jiān)谑终茢傞_,放入1個(gè)蝦,將飯團(tuán)包起,整成球形。
3、炒雞蛋,可以多放點(diǎn)油,這樣包裹在里邊時(shí)油香會滲透進(jìn)米飯里邊。米飯的量是一個(gè)手可以握住的,占三分之一保鮮膜長度,我是用雙層保鮮膜,這樣不容易漏。根據(jù)自己的口味,我這次夾的是肉松和雞蛋。一手成握狀,另一個(gè)手往里按,怎么能按上怎么來,米飯少了可以適當(dāng)添加。