有一種菜叫藤藤菜嗎（藤藤菜是哪里的叫法）
本文目錄一覽：
空心菜的選購技巧
1、空心菜選購技巧 挑選空心菜的時候以葉子寬大新鮮、無黃斑、色綠，莖部不太長、柔嫩者為佳。應買梗比較細小的，吃起來嫩一些的。買時，要聞一下，如果氣味太重，大多是剛噴藥就上市不久的，不宜購買。
2、空心菜的選購技巧葉子越綠越新鮮空心菜宜選擇整株完整、無須根者、無黃葉或破損水傷的為佳，葉子越綠的越新鮮。切口無腐爛或變色莖管底部的切口要無腐爛或變色，如果太干燥或缺乏水分的比較不新鮮。莖管細的口感細嫩口感方面，莖管細的空心菜口感較細嫩；莖管粗的空心菜口感比較脆。
3、目錄形態(tài)特征分布范圍種植技術選購技巧營養(yǎng)價值形態(tài)特征空心菜屬蔓生植物，根系分布淺，為須根系，再生能力強。莖蔓生，圓形而中空，柔軟，綠色或淡紫色，莖粗1～2厘米。莖有節(jié)，每節(jié)除腋芽外，還可長出不定根，節(jié)間長為5～5厘米，最長的可達7厘米。葉子葉對生，馬蹄形。
4、空心菜的選購技巧 葉子越綠越新鮮 空心菜宜選擇整株完整、無須根者、無黃葉或破損水傷的為佳，葉子越綠的越新鮮。 切口無腐爛或變色 莖管底部的切口要無腐爛或變色，如果太干燥或缺乏水分的比較不新鮮。 莖管細的口感細嫩 口感方面，莖管細的空心菜口感較細嫩；莖管粗的空心菜口感比較脆。
5、選嫩的空心菜梗洗凈，擇成段狀，灑入些許鹽腌制片刻，再洗凈。下油鍋，倒入空心菜梗爆炒，加入適量鹽，蒜米，雞精，辣椒，醋一起翻炒，菜熟起鍋，真是夏日一道佐粥的首選菜！空心菜的選購技巧葉子越綠越新鮮空心菜宜選擇整株完整、無須根者、無黃葉或破損水傷的為佳，葉子越綠的越新鮮。
空心菜和菜心是一種菜嗎
1、空心菜和菜心是同種菜嗎空心菜和菜心不是同一種蔬菜，它們的具體區(qū)別如下：品種不同：空心菜也被稱為蕹菜，是番薯屬、光萼組一年生草本植物，菜心也被稱為菜薹，是蕓薹屬的二年生草本植物。
2、空心菜和菜心不是一種菜。空心菜學名蕹菜，是番薯屬光萼組植物莖為圓柱形，有節(jié)，節(jié)間中空，可生根，根系較深，葉片呈卵形、長卵形、披針形，葉片呈嫩綠色或深綠色。菜心是二年生草本植物，根系淺，葉片較寬，呈卵圓形或橢圓形，葉緣呈波狀，葉片綠或黃綠。
3、不是。菜心是一種年生蔬菜，也被稱為菜芯或甜菜心。主要生長在中國南方和東南亞地區(qū)，富含維生素C和鈣，是常見的蔬菜之一?？招牟耸且环N多年生草本植物，也被稱為空中菜、秋葵或火麻仙草。主要生長在亞熱帶和熱帶地區(qū)，常見于中國南方的菜市場。空心菜的嫩莖中間是空心的，得名為空心菜。
4、不是?？招牟藢W名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜，節(jié)節(jié)菜等，是旋花科番薯屬一年生或多年生草本植物。菜心又名菜薹，十字花科蕓薹屬，二年生草本植物。兩者在品種上有明顯的區(qū)別。
5、空心菜和菜心不一樣，是兩種蔬菜，空心菜學名蕹菜，葉子呈卵形或長卵形，葉片顏色為嫩綠色或深綠色，空心菜可以炒制、可以熬湯，有清熱解毒的功效；菜心葉片較寬，呈橢圓形，葉片顏色為綠色或黃綠色，菜心一般用來清炒，能夠促進消化，降壓降脂。
6、不是。菜心的桿子是實心的，整體也比較短，空心菜的桿子則是空心的而且比較長。菜心可以直接在沸騰的水中燙熟，再碼在盤中淋上香油和醬油，空心菜就不適合了，空心菜經(jīng)過大火翻炒口感可以達到最佳。
想陽臺種菜,喜歡像生菜、韭菜這類日常做菜只需要菜葉部分,留下的還會重...
空心菜，大蒜、茴香。空心菜，原名蕹菜。又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜、節(jié)節(jié)菜。因其開白色喇叭狀花梗中心是空的，故稱為“空心菜”。屬須根系，茄目，被子植物門，雙子葉植物綱，旋花科，是番薯族。喜高溫潮濕氣候，是中國南方農村普遍栽培作的蔬菜。
陽臺上適合種植香蔥、韭菜、生菜、空心菜、木耳菜、 *** 等，這些蔬菜生長周期短、易生長、易種植，而且是市場上常見的蔬菜品種，方便購買種苗或者種子。香蔥 香蔥可采用播種或鱗莖育苗的方式進行繁殖，但對于家庭種植來說還是以鱗莖育苗的方式更為方便、簡捷。
在家里陽臺可種20種蔬菜進行食用，可以選擇種植小白菜、生姜、蒜苗、蔥苗、韭菜等20種蔬菜，將其播種在陽臺，進行澆水養(yǎng)護，使其快速生根成苗。在陽臺上養(yǎng)護這些蔬菜，不僅可以為家中添加新鮮蔬菜，還能及時補充人體營養(yǎng)。
陽臺上可以種植一些空心菜，木耳菜，紅薯葉，韭菜，小白菜，小油菜，番茄， *** ，朝天椒，香蔥，香菜，大蒜等等，陽臺可以種植一些植株較小，適合生長的蔬菜，所以這些營養(yǎng)綠色的蔬菜都可以的，再種植一些調味的蔬菜也都是可以的。
，韭菜 如果您更喜歡韭菜，或者您的家人喜歡吃韭菜，您可能會在陽臺上有幾罐。你可以用它來播種，播種應該等到它發(fā)芽，所以使用舊根莖種類是良好的。在種植之前，您可以添加一些花園土壤和有機肥與腐爛的土壤。韭菜將很快成長，他們將在1月份收獲一次。
可以選擇的有： *** 、豆芽菜、空心菜、萵筍等。陽臺朝東、朝北差不多，都是只有一半的陽光，是非常適合種一些佐料菜的，比如洋蔥、韭菜、小蔥、香菜等等。陽臺承重也是需要被考慮的，如果是內置陽臺，那么可以承重很多，可以不考慮承重。
