本文目錄一覽：

• 1、紅燒肉簡單做法怎么做
• 2、紅燒肉最簡單的做法?
• 3、如何做紅燒肉做法
• 4、請問紅燒肉最簡單的做法怎么做
• 5、紅燒肉的做法

紅燒肉簡單做法怎么做

做法 五花肉洗凈，切4厘米見方的塊備用。蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。鍋中做少許油，涼油時(shí)下入白糖用鏟子慢慢炒制。鍋中的糖變成深紅色時(shí)烹入醬油、下入切好的五花肉。不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油。

準(zhǔn)備材料，五花肉洗凈，切成麻將塊大??；鍋燒熱放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖；轉(zhuǎn)入砂鍋加適量開水，慢火燜一個(gè)小時(shí)，要注意經(jīng)常翻身，一方面均勻上色，另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點(diǎn)胡椒粉和鹽就可以了。

紅燒肉家常做法 今天給大家分享家常版紅燒肉，簡單又好吃，不膩。 平時(shí)不愛吃肥肉，唯獨(dú)這個(gè)紅燒肉特別愛吃！家里的大人和小孩都愛吃，做法還特別簡單，這樣做出來的紅燒肉瘦肉一點(diǎn)都不柴，肥肉也不膩， 口感軟糯入味，真的超級香。

紅燒肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香葉1片、蔥段50克、姜片30克、白砂糖20克、鹽適量、醬油25克、黃酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米見方的塊兒。用涼水下鍋。水開后把肉塊兒煮5分鐘。撈出，控凈水份備用。炒鍋上火倒入少許油，煸香八角。

操作步驟如下：烤肉清洗干凈，整條放入開水中灼燙30秒。撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，切厚塊，放進(jìn)開水鍋中焯水，再次撈出放在水龍頭下沖洗至涼透，放進(jìn)開水鍋中再次焯水，撈出瀝干水分。

毛氏紅燒肉 五花肉、鹽、大蔥、料酒、桂皮、香葉、生 姜、辣椒、白糖、醬油、生抽、紅燒汁 做法：1將五花肉切成大小相一的形狀，鍋中加水燒開，把五花肉放進(jìn)鍋中煮，過濾掉肉里面的血沫。 2撈出五花肉后用料酒腌制五分鐘備用、把炒鍋預(yù)熱加入中油、自糖，將糖融化炒至焦糖色。

紅燒肉最簡單的做法?

1、紅燒肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香葉1片、蔥段50克、姜片30克、白砂糖20克、鹽適量、醬油25克、黃酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米見方的塊兒。用涼水下鍋。水開后把肉塊兒煮5分鐘。撈出，控凈水份備用。炒鍋上火倒入少許油，煸香八角。

2、原料：五花肉500克、醬油3湯匙、紹酒2湯匙、糖3湯匙、大料2顆、鹽適量、蔥段、姜片各適量。制作過程：將豬肉洗凈切成適當(dāng)大小的塊，放入開水鍋中煮5分鐘，用清水洗凈，待用。炒鍋置中火上，倒入3湯匙油，放入糖加熱，待糖完全熔化并在其邊緣冒出細(xì)小的氣泡時(shí)，倒入煮好的豬肉。

3、今天要教大家的美食是紅燒肉，可以說這是紅燒肉最好吃的做法。先來準(zhǔn)備各種食材，準(zhǔn)備一斤五花肉，十塊冰糖，兩粒八角，三片香葉，一小撮花椒，適量的小茴，桂皮，然后再準(zhǔn)備適量的食用油，啤酒，食用鹽。咱們?yōu)榱俗尲t燒肉看起來更好看，吃起來更美味，還需要準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥花作為裝飾用。

如何做紅燒肉做法

1、微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。

2、無高壓鍋紅燒肉的做法：首先紅燒肉去毛，用鑷子摘出是最干凈的，要用平口鑷子，不費(fèi)時(shí)間，最后用火燎一下，保證干凈。為了瘦肉不柴，在清水中兌少許料酒，浸泡15分鐘。鍋內(nèi)不放油，翻炒五花肉，炒出有水，撈出肉、肉的油出去后不膩。

3、秘制紅燒肉的做法 準(zhǔn)備好其他需要下鍋的輔助材料。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 將五花肉洗干凈，按照喜歡的大小，切成塊狀。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 將切好的五花肉冷水下鍋，加入姜片，并且倒入適量的料酒，大火煮開后、焯一下，撇去浮沫。撈出，瀝干水分，裝盤備用。

4、紅燒肉家常做法 今天給大家分享家常版紅燒肉，簡單又好吃，不膩。 平時(shí)不愛吃肥肉，唯獨(dú)這個(gè)紅燒肉特別愛吃！家里的大人和小孩都愛吃，做法還特別簡單，這樣做出來的紅燒肉瘦肉一點(diǎn)都不柴，肥肉也不膩， 口感軟糯入味，真的超級香。

5、放入肉塊翻炒，直到肉塊外表發(fā)黃。加入適量的醬肉，放入蔥段、姜片、八角爆香煸炒。翻炒2分鐘后加入少許的南乳汁（就是紅色腐乳的汁）。添水，沒過肉。水開后加少許五香粉。可以更香的，讓口感更醇厚。加入適量的鹽，再燒煮幾分鐘，大火收汁即可，色香味俱全的家常紅燒肉就做好了。

請問紅燒肉最簡單的做法怎么做

準(zhǔn)備材料，五花肉洗凈，切成麻將塊大小；鍋燒熱放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角；倒入五花肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者白酒、醬油、冰糖；轉(zhuǎn)入砂鍋加適量開水，慢火燜一個(gè)小時(shí)，要注意經(jīng)常翻身，一方面均勻上色，另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點(diǎn)胡椒粉和鹽就可以了。

做法 五花肉洗凈，切4厘米見方的塊備用。蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。鍋中做少許油，涼油時(shí)下入白糖用鏟子慢慢炒制。鍋中的糖變成深紅色時(shí)烹入醬油、下入切好的五花肉。不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油。

紅燒肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香葉1片、蔥段50克、姜片30克、白砂糖20克、鹽適量、醬油25克、黃酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米見方的塊兒。用涼水下鍋。水開后把肉塊兒煮5分鐘。撈出，控凈水份備用。炒鍋上火倒入少許油，煸香八角。

【制作步驟】今天要教大家的美食是紅燒肉，可以說這是紅燒肉最好吃的做法。先來準(zhǔn)備各種食材，準(zhǔn)備一斤五花肉，十塊冰糖，兩粒八角，三片香葉，一小撮花椒，適量的小茴，桂皮，然后再準(zhǔn)備適量的食用油，啤酒，食用鹽。咱們?yōu)榱俗尲t燒肉看起來更好看，吃起來更美味，還需要準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥花作為裝飾用。

微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。

紅燒肉的做法 簡單： 準(zhǔn)備材料：五花肉500克、蔥姜蒜適量、料酒、生抽、老抽、白糖、鹽、八角、桂皮、香葉適量。 將五花肉切成2-3厘米見方的塊，用開水焯水去血水，撈出瀝干水分。 熱鍋涼油，放入蔥姜蒜爆香，放入五花肉煸炒至表面金黃。

紅燒肉的做法

將五花肉轉(zhuǎn)入砂鍋，加熱水沒過肉。蔥段打個(gè)小結(jié)后放入，大火燉40分鐘。加入鵪鶉蛋，中火燉20分鐘即可出鋼。

紅燒肉家常做法 今天給大家分享家常版紅燒肉，簡單又好吃，不膩。 平時(shí)不愛吃肥肉，唯獨(dú)這個(gè)紅燒肉特別愛吃！家里的大人和小孩都愛吃，做法還特別簡單，這樣做出來的紅燒肉瘦肉一點(diǎn)都不柴，肥肉也不膩， 口感軟糯入味，真的超級香。

材料：五花肉500克、蔥30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、鹽4克、糖15克、醬油20克、料酒20克、清水適量、食用油少許。五花肉洗凈，切4厘米見方的塊備用。蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。

紅燒肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香葉1片、蔥段50克、姜片30克、白砂糖20克、鹽適量、醬油25克、黃酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米見方的塊兒。用涼水下鍋。水開后把肉塊兒煮5分鐘。撈出，控凈水份備用。炒鍋上火倒入少許油，煸香八角。