最簡(jiǎn)單的西餐口布疊法(最簡(jiǎn)單的西餐口布疊法圖片)
- 芽色的清茶
- 光學(xué)知識(shí)
- 2024-02-12 15:30:13
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西餐面包布的疊法?
1、提供倆種西餐口布疊法圓筒式、多邊式。圓筒式 將一塊口布上下對(duì)折。然后左右對(duì)折至1/5處。準(zhǔn)備一片樹(shù)葉、幾支樹(shù)枝和一支筆,在樹(shù)葉的正面寫上想說(shuō)的話。
2、基本的口袋餐巾折法(1)將餐巾布折半。把餐巾正面朝下平鋪在你的面前,上面的2個(gè)角對(duì)齊下面的2個(gè)角折疊(將餐巾往你的方向?qū)φ郏?。?)再次對(duì)折。再次將餐巾布左右對(duì)折,現(xiàn)在餐巾布的大小只有原本的1/4。
3、酒店西餐口布的標(biāo)準(zhǔn)尺寸是50*50平方厘米。西餐口布折疊的步驟:(1)推折:在打折時(shí),兩個(gè)大拇指相對(duì)成一線,指面向外,食指或中指向后拉折,并用食指將打好的折擋住,中指控制好下一個(gè)折的距離。
4、用餐巾布擦嘴時(shí)避免動(dòng)作過(guò)大,正確而優(yōu)雅的使用方法是輕輕沾擦。1用餐完畢要站起來(lái),首先將腿上的餐巾拿起,隨意疊好,再把餐巾放在餐桌的左側(cè),然后起身離座。如果站起來(lái)后才甩動(dòng)或折疊餐巾,就不合乎禮節(jié)了。
5、西餐禮儀中有“餐桌禮儀從餐巾布開(kāi)始”這一諺語(yǔ)。餐巾布通常是折疊好放在位子中間的裝飾盤上,這是正式的晚宴上常見(jiàn)的餐巾擺法。
餐廳口布花十種簡(jiǎn)單折法
正方折疊:餐巾的相對(duì)巾邊平行,兩次對(duì)折成正方形。即第一次對(duì)折成長(zhǎng)方型,第二次對(duì)折成正方形(原餐巾的四分之一),這是一種使用較多的折花基本方法。
餐巾折花有10種基本折疊方法:正方折疊、長(zhǎng)方折疊、長(zhǎng)方翻角折疊、條形折疊、三角折法、菱形折法、鋸齒折疊、尖角折疊、提取翻折、翻、折角折疊。
中餐口布折花十種折法如下:方形折疊:餐巾紙的反面平行,折疊兩次成方形。也就是說(shuō),第一折是長(zhǎng)方形,第二折是正方形(原餐巾的四分之一),這是折花的基本方法。
西餐口布花的折法圖解
把準(zhǔn)備好的餐巾平鋪在桌面上。見(jiàn)下圖所示:然后將餐巾的四角向中心折。見(jiàn)下圖所示:重復(fù)第二步驟,把餐巾的四個(gè)角都折好,出現(xiàn)一個(gè)小正方形。
先將口布往上對(duì)折成三角形 提起右側(cè)尖角往上對(duì)折 重復(fù)以上動(dòng)作,提起左邊的尖角。
首先,展開(kāi)餐巾,平鋪在桌面上。接著,將一側(cè)往中間對(duì)折,再對(duì)折,如圖。 接著要用兩只手同時(shí)推、捏餐巾。壓起一個(gè)褶皺,如此往復(fù)5-7次。最終得到如圖所示。
第一步、先把餐巾擺放整齊,然后把上面折至中心線。第二步、再將下面也折向中心線。第三步、把上面向下對(duì)折。第四步、把長(zhǎng)條餐巾折成風(fēng)琴褶,然后放入餐盤里。
口布的折花疊法有:蓮花、櫻花、荷花、圣誕火鳥(niǎo)、卷心花、天竹、仙鶴、相思鳥(niǎo)、大頭金魚(yú)、扇尾鳥(niǎo)。