本文目錄一覽：

• 1、最簡單的煎雞排的做法步驟圖,怎么做好吃
• 2、如何煎雞排好吃又簡單
• 3、怎么做雞排好吃又簡單
• 4、水煎雞排的做法步驟圖,水煎雞排怎么做好吃
• 5、最簡單的煎雞排怎么做
• 6、香煎雞排怎么做?

最簡單的煎雞排的做法步驟圖,怎么做好吃

主料：雞胸肉270克。輔料：雞蛋1個(gè)。配料：油適量、鹽適量、面包糠50克、黑胡椒粉少許、蕃茄醬適量。將雞胸肉摘去肥油，洗凈，橫剖成薄厚均勻的三片。用刀背在肉片的兩面逆著肉纖維輕剁。肉片放入大碗中，放入適量鹽、黑胡椒粉。用手抓拌均勻，靜置20分鐘。

步驟 1 首先將雞腿洗干凈吸干水分，調(diào)味味事達(dá)草菇老抽，金標(biāo)生抽，味極鮮等調(diào)料準(zhǔn)備好。步驟 2 先將雞腿用刀切開去掉腿骨，使雞腿肉呈一塊雞排狀。步驟 3 將蔥姜切絲，放入雞排中。

克 香煎雞排的做法 雞胸肉橫著用刀平切下一塊肉，這樣做就會(huì)得到一塊比較薄的雞肉。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 用刀背將雞肉正反面輕輕拍松。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 將雞肉鋪滿香蒜炸粉，腌制10分鐘入味。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 拍些干淀粉在雞肉上，兩邊都要沾上。

如何煎雞排好吃又簡單

要想煎出既好吃又簡單的雞排，可以按照以下步驟操作： 選擇雞肉：選擇雞胸肉或雞腿肉，去除骨頭和皮，剁成均勻厚度的薄片，這樣可以確保煎熟的時(shí)間均勻。 腌制雞肉：將雞肉塊放入一個(gè)碗中，加入適量鹽、黑胡椒粉、大蒜粉等腌料，攪拌均勻，讓其腌制15-30分鐘，增加雞肉的味道。

雞胸切片，用刀背拍勻，撒上鹽和胡椒粉腌制15分鐘。把玉米淀粉和鹽、胡椒粉、少許糖混合，雞胸肉兩面都沾上薄薄一層粉。平底鍋燒熱，倒適量油，油溫后放入雞胸，一面煎好后翻身煎另一面。煎好的雞排用廚房紙沾油即可。

雞排不是雞肋，而是雞胸脯肉哈各位。雞排買回來之后清洗干凈，片的薄一些，這樣容易煎熟更容易入味。再根據(jù)自己口味腌制一下雞排，喜歡吃黑胡椒的用黑胡椒腌制，喜歡白胡椒的那就白胡椒好了，這個(gè)沒什么特定的要求，隨自己的喜歡。

將調(diào)好的醬汁均勻涂抹在煎好的雞排上。撒上一些芝麻作為點(diǎn)綴。注意事項(xiàng) 雞胸肉不要選擇太大塊，否則不容易煎熟。煎雞排時(shí)油溫不宜過高，以免外焦里生。醬汁的調(diào)配可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整比例，喜歡甜味可以多放些蜂蜜，喜歡辣味可以多加些辣醬。

簡單難度 香煎雞排的做法步驟 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 1 將雞胸肉摘去肥油，洗凈，橫剖成薄厚均勻的三片。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2 用刀背在肉片的兩面逆著肉纖維輕剁。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3 將肉片放入大碗中，放入適量鹽、黑胡椒粉、朗姆酒。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 4 用手抓拌均勻，靜置20分鐘。

怎么做雞排好吃又簡單

1、食材：雞排2塊、食用油100克、蜂蜜100克、蒜100克、在雞排上撒上鹽和黑胡椒，一定要撒的均勻哦。然后用蜂蜜食用油，如果你喜歡吃蔥蒜你可以添加蔥蒜，做成調(diào)料。然后我們把調(diào)料和雞排放在一起涂抹均勻，放置20分鐘。

2、要想煎出既好吃又簡單的雞排，可以按照以下步驟操作： 選擇雞肉：選擇雞胸肉或雞腿肉，去除骨頭和皮，剁成均勻厚度的薄片，這樣可以確保煎熟的時(shí)間均勻。 腌制雞肉：將雞肉塊放入一個(gè)碗中，加入適量鹽、黑胡椒粉、大蒜粉等腌料，攪拌均勻，讓其腌制15-30分鐘，增加雞肉的味道。

3、在雞腿肉上直劃一刀，除去腿骨使腿肉分開，平攤在案板上，去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下。用胡椒粉、精鹽拌和一下兩面再拍上淀粉。雞蛋磕在碗里，用竹筷攪拌后，均勻地涂抹在雞肉上再拍上面包屑。炒鍋上火燒熱油燒至六成熱，將雞排放入炸至酥脆漏勺撈起，改成菱形塊裝盤即可。

4、準(zhǔn)備材料：雞腿肉或雞胸肉（去骨去皮），面粉，雞蛋，面包糠或面包屑，鹽，黑胡椒粉，蒜粉，辣椒粉（可選）等。 將雞肉切成適當(dāng)?shù)拇笮?，然后用刀背輕輕拍打雞肉，使其更容易入味并烹飪均勻。 準(zhǔn)備三個(gè)容器，一個(gè)盛放面粉，一個(gè)盛放打散的雞蛋，一個(gè)盛放面包糠或面包屑。

5、選材：選擇新鮮的雞胸肉，因?yàn)樗鼈內(nèi)赓|(zhì)鮮嫩，適合做雞排。確保雞肉完全解凍并切成均勻的薄片或小塊，這樣更容易烹飪且口感更佳。腌制：為了增加雞排的風(fēng)味，可以提前將雞肉用鹽、黑胡椒、大蒜粉、洋蔥粉、香草和其他喜歡的香料進(jìn)行腌制。你可以加入一點(diǎn)醬油、蜂蜜或者檸檬汁來增加風(fēng)味。

6、主料：雞胸肉一塊。輔料：雞蛋一枚、料酒少許、淀粉適量、面包糠適量、蔥一段、姜一片、蜂蜜一小勺、醬油少許、鹽少許、蠔油一大勺。雞胸肉片成大片，用刀背斷筋，用叉子戳出洞洞。蔥姜刀拍一下，放入雞肉里，再加料酒、鹽、蠔油、醬油、蜂蜜，腌制15分鐘以上。

水煎雞排的做法步驟圖,水煎雞排怎么做好吃

1、步驟 雞胸肉橫著用刀平切下一塊肉，這樣做就會(huì)得到一塊比較薄的雞肉。用刀背將雞肉正反面輕輕拍松。將雞肉鋪滿香蒜炸粉，腌制10分鐘入味。拍些干淀粉在雞肉上，兩邊都要沾上。放入蛋液中沾滿蛋液。兩面沾滿面包糠。鍋中倒油。小火將雞排煎至兩面金黃。

2、熱鍋熱油，放雞排，中小火煎。煎到兩面金黃，大概一面煎3分鐘。出鍋，放番茄醬。小貼士 煎雞排一定控制好溫度，不可煎糊了。

3、步驟 1 首先將雞腿洗干凈吸干水分，調(diào)味味事達(dá)草菇老抽，金標(biāo)生抽，味極鮮等調(diào)料準(zhǔn)備好。步驟 2 先將雞腿用刀切開去掉腿骨，使雞腿肉呈一塊雞排狀。步驟 3 將蔥姜切絲，放入雞排中。

最簡單的煎雞排怎么做

1、煎雞排的做法步驟： 將雞腿肉去除骨頭，用蔥、姜、蒜、醬油、花椒、大料等調(diào)料腌制15到30分鐘。 腌好后放在平底鍋中用小火煎、不用放油。 煎的過程中可以放點(diǎn)調(diào)料汁進(jìn)去、也可以加入一些蜂蜜。 用筷子扎透里面的肉，即可出鍋。 切開裝盤。可以蘸番茄醬或者蠔油等醬料食用。

2、選擇雞肉：選擇雞胸肉或雞腿肉，去除骨頭和皮，剁成均勻厚度的薄片，這樣可以確保煎熟的時(shí)間均勻。 腌制雞肉：將雞肉塊放入一個(gè)碗中，加入適量鹽、黑胡椒粉、大蒜粉等腌料，攪拌均勻，讓其腌制15-30分鐘，增加雞肉的味道。 炒鍋預(yù)熱：取一個(gè)平底鍋，加入少量的油，將鍋燒熱至中高火。

3、煎鍋燒熱，倒入適量油，待油溫升高后放入肉排，小火煎。再將另兩片肉排逐個(gè)放入。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 9 煎至一面變黃后翻面煎另一面。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 10 煎至兩面均變成略深的金 *** 。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 11 將煎好的肉排切成豎條。

香煎雞排怎么做?

1、雞胸肉清洗干凈，然后用肉錘敲打。然后用牙簽收軋一下，再加入烤肉料、料酒、淀粉及生抽，抓勻腌一個(gè)晚上。平底鍋加入油。然后加入雞排，小火慢慢煎。一面煎金黃然后翻面煎，煎至兩面金黃，肉熟。

2、將雞肉用刀劃幾道口 以便入味 （我選用的是雞胸脯肉 低熱量嘿嘿 本菜譜同樣適用去骨雞腿肉） 撒入適量鹽、胡椒粉、孜然粉，用手用力擠半個(gè)檸檬汁均勻入雞肉 加入醬油入味，腌制30分鐘。

3、預(yù)熱鍋：在煎鍋中加入適量的橄欖油或黃油，開中火預(yù)熱至油溫適中。裹面：如果喜歡外皮酥脆，可以將雞肉兩面輕輕裹上一層薄薄的面粉。放入雞肉：將腌制好的雞肉放入鍋中，皮面朝下先煎。翻面：待一面金黃后，翻面繼續(xù)煎另一面，整個(gè)過程大約每面3-5分鐘，根據(jù)肉的厚度調(diào)整時(shí)間。