月餅種類有多少種（月餅種類有多少種品種）
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傳統(tǒng)月餅的六個種類
傳統(tǒng)月餅的六個種類分別是蛋黃月餅、蓮蓉月餅、五仁月餅、豆沙月餅、椰蓉月餅、冰皮月餅。蛋黃月餅 由厚實(shí)的月餅皮包裹著甜而咸的蛋黃蓉餡和各種堅(jiān)果（如核桃或松子），這種月餅被認(rèn)為是最經(jīng)典和傳統(tǒng)的口味。
廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡足。潮式月餅：皮酥餡細(xì)，油不肥舌，甜不膩口，口感柔軟。蘇式月餅：松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口。
?？善婧藓?2023-06-30 · TA獲得超過1034個贊 關(guān)注 中秋月餅是中國傳統(tǒng)中秋節(jié)食品之一，種類繁多，不同地區(qū)和民族都有其獨(dú)特的月餅種類和特點(diǎn)。
中秋月餅常見種類及特點(diǎn)介紹家鄉(xiāng)特色
1、廣式月餅：廣式月餅的主要特點(diǎn)是重油，皮薄、餡多、香甜。按餡分類又可分為：蓮蓉月餅、豆沙月餅、五仁月餅、水果月餅、叉燒月餅等。
2、廣式月餅：皮薄、松軟、香甜、餡足。廣式月餅是廣東省地方特色名點(diǎn)之一，在中國南方地區(qū)，特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋節(jié)應(yīng)節(jié)食品，是中秋月餅的一個形式，廣式月餅口感符合南方人的口味。
3、京式月餅——宮廷遺風(fēng) 京式月餅起源于京津及周邊地區(qū)，其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比較適中，一般皮餡比是2：3，以餡的特殊風(fēng)味為主，口感松脆。
月餅的種類有多少種
1、傳統(tǒng)月餅的六個種類分別是蛋黃月餅、蓮蓉月餅、五仁月餅、豆沙月餅、椰蓉月餅、冰皮月餅。蛋黃月餅 由厚實(shí)的月餅皮包裹著甜而咸的蛋黃蓉餡和各種堅(jiān)果（如核桃或松子），這種月餅被認(rèn)為是最經(jīng)典和傳統(tǒng)的口味。
2、目前，全國月餅可分五大類：京、津、廣、蘇、潮。
3、月餅種類主要有廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅、潮式月餅、滇式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅、瓊式月餅和臺式月餅。
