本文目錄一覽：

• 1、最好吃的下飯菜有什么?
• 2、有哪些好吃的兩人食家常菜
• 3、我想知道點(diǎn)好吃的菜的菜名
• 4、上海有什么好吃的特色美食

最好吃的下飯菜有什么?

紅燒茄子：茄子具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)也是一種美味的菜品。將茄子切成段狀煎炸，然后搭配油、糖等調(diào)味品，即可制成下飯菜。 炒土豆絲：土豆是一種常見(jiàn)的家庭菜品，可以切成絲狀后炒著吃。可以加入胡蘿卜絲、洋蔥碎、鹽等調(diào)味品，使之更加美味。 南瓜煮粥：南瓜味道甜美，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和美容養(yǎng)顏。

青椒肉絲是一道很經(jīng)典的家常菜，特別的下飯，做法也比較簡(jiǎn)單，首先要做的就是將肉切成細(xì)絲，辣椒也切成絲，炒鍋里面放適量的油，熱鍋涼油放入肉絲翻炒，炒均勻之后加一些醬油進(jìn)去，這樣可以上色，最后倒入切好的青椒絲，一起翻炒，炒均勻之后就可以加調(diào)味料了，為了讓其味道更加的好吃，可以勾芡汁淋進(jìn)去，這樣味道更加的好。

好吃的下飯菜！一周不重樣！(一)照燒雞腿飯：做法步驟： 雞腿去骨洗凈、加一勺蒜末，一勺料酒，少許鹽，少許黑胡椒、抓勻腌制30分鐘；兩勺生抽一勺老抽一勺蠔油一勺蜂蜜；雞腿皮面下鍋煎，煎至兩面金黃，倒入醬汁；小火燜煮收汁即可、切塊裝盤(pán)。

有哪些好吃的兩人食家常菜

1、蒜蓉娃娃菜 蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜 做法： 先做蒜蓉醬：熱鍋冷油，小火炒香蒜茸，加入生抽蠔油和剁辣椒攪勻備用。娃娃菜切成6-8瓣，放開(kāi)水里焯水1分鐘撈出裝盤(pán)，再鋪上蒜蓉醬蒸10分鐘左右。

2、- 做法：雞脯肉切丁，用雞蛋、粉芡腌一下；各種配料切成三分見(jiàn)方的塊，腰果用油炸到酥脆待用；鍋放火上，放入花生油待油熱時(shí)放入雞丁滑熟、瀝油，鍋內(nèi)留少許油，放入蔥、姜炒香，下配料、雞丁、調(diào)料、腰果翻炒，最后勾芡放一點(diǎn)香油，出鍋裝盤(pán)即可食用。

3、臘肉炒蒜薹：五花臘肉是之前煮熟切片吃后剩的較肥的部分，配上鄰居給的蒜苔炒一炒，少許鹽調(diào)下味，咸香好吃又下飯。蒜蓉剁椒茄子：天氣漸熱，家里就喜歡吃涼菜。茄子切段蒸熟取出，撕條擺盤(pán)，放上蒜蓉剁椒醬，生抽，撒上蔥花，淋上一點(diǎn)熱油即可。

4、酸辣土豆絲：制作工藝 將土豆削皮，切細(xì)絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時(shí)保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細(xì)絲，干辣椒切絲。

5、醬燜排骨 原料：排骨500g、鹽一勺、白胡椒粉一大勺、白糖一勺、料酒兩大勺、蔥、姜、6瓣蒜、醬油一大勺、番茄醬三大勺或更多、蜂蜜兩大勺、淀粉。做法：腌---排骨洗凈，潷水控干，加入鹽、白胡椒粉、白糖、料酒、蔥片、姜片，腌一個(gè)小時(shí)以上。

我想知道點(diǎn)好吃的菜的菜名

糖醋里脊 糖醋里脊是經(jīng)典傳統(tǒng)名菜之一，以豬里脊肉為主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，讓人食欲大開(kāi)。在浙菜、魯菜、川菜、淮揚(yáng)菜、粵菜里均有此菜。《水煮魚(yú)》《水煮魚(yú)》也稱(chēng)為江水煮江魚(yú)、水煮魚(yú)片，最早流行于重慶市渝北區(qū)翠云鄉(xiāng)。水煮魚(yú)通常由新鮮草魚(yú)、豆芽、辣椒等食材制作而成。

糖醋帶魚(yú) 糖醋帶魚(yú)是以帶魚(yú)為主要食材，雞蛋、食鹽、白糖為輔料制作而成的家常菜，口感酥軟，味道鮮美，富含鈣、磷等礦物元素，營(yíng)養(yǎng)豐富。有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美功效。忌用牛油、羊油煎炸，不可與甘草、荊芥同食。

魯菜代表：玉帶蝦仁、油發(fā)豆莛、紅扒魚(yú)翅、白扒通天翅、孔府一品鍋、花攬桂魚(yú)、紙包雞、燜大蝦、鍋燒雞、山東菜丸。川菜代表：麻婆豆腐、辣子雞丁、東坡肘子、豆瓣鯽魚(yú)、口袋豆腐、酸菜魚(yú)、夫妻肺片、螞蟻上樹(shù)、叫花雞、魚(yú)香肉絲。

上海有什么好吃的特色美食

我認(rèn)為上海特色美食有：邵萬(wàn)生糟貨在上海，敢拍著胸脯說(shuō)自家糟醉制品第一的，除了邵萬(wàn)生大概也沒(méi)別家了。老正興 本幫菜“正宗上海菜，首推老正興”，一句話(huà)道出老正興在本幫菜館的地位。醬方在2004年獲首屆餐飲博覽會(huì)金獎(jiǎng)，經(jīng)過(guò)幾代人味蕾考驗(yàn)的老正興，是吃地道本幫菜的絕佳選擇。

我認(rèn)為上海好吃的特色美食有：生煎包生煎包是土生土長(zhǎng)的上海點(diǎn)心，已有上百年的歷史，來(lái)上海不吃生煎包可謂憾事。白斬雞白斬雞又叫白切雞，2018年被評(píng)為“中國(guó)菜”之上海十大經(jīng)典名菜。小籠包上海小籠包皮薄肉嫩，不論是哪一種餡，都咸淡適度，包內(nèi)有大量湯汁，口感極好。

上海好吃的美食推薦 上海作為中國(guó)最繁華的城市之一，不僅有著獨(dú)特的歷史和文化，也以其豐富多樣的美食而聞名于世。本文將盤(pán)點(diǎn)上海十大特色美食，每一道菜都有其獨(dú)特的風(fēng)味和魅力。讓我們一起來(lái)探索上海的美食世界吧！ 小籠包是上海最具代表性的美食之一，也是必嘗的經(jīng)典美食。

上海特色美食眾多，我認(rèn)為小籠包、生煎包、白斬雞和紅燒肉等名菜是其代表。 這些美食具有皮薄餡足、汁多味美等特色，展現(xiàn)了上海獨(dú)特的烹飪風(fēng)格和文化魅力，吸引無(wú)數(shù)食客前來(lái)品嘗。