最簡單的家常豆腐怎么做啊好吃（最簡單的家常豆腐怎么做啊好吃又簡單）
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如何做出一份好吃的“家常豆腐”?
家常豆腐做法如下準(zhǔn)備食材將胡蘿卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗凈。豆腐切成約半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。鍋里放適量油，將粘過淀粉的豆腐放入，粘一塊放一塊。
先將買回來的老豆腐切成大約3cm大小均勻的小方塊，放入盤里備用。把豬肉洗凈，切成肉末備用。把蔥、姜和蒜洗凈，切成末備用。
輔料 木耳少許 青椒半個 番茄醬2勺 調(diào)料 蔥少許 鹽少許 醬油少許 水淀粉少許 味精少許 蔥油少許 蒜適量 家常燒豆腐的做法步驟 點擊查看大圖 將所有食材備用。點擊查看大圖 鍋燒熱放油，晃動炒鍋，使鍋底粘上熱油。
你好。豆腐做法很多，比如家常豆腐，昂刺魚燉豆腐，釀豆腐，鍋塌豆腐，麻婆豆腐等，只要掌握做豆腐的方法，怎么做都好吃。
家常豆腐怎么做好吃又簡單竅門
家常豆腐做法如下準(zhǔn)備食材將胡蘿卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗凈。豆腐切成約半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。鍋里放適量油，將粘過淀粉的豆腐放入，粘一塊放一塊。
起鍋開火，鍋中加入油燒到190℃左右。把切好薄的豆腐放入油中炸，炸至外焦里嫩即可。豆腐倒出來后，放入姜蒜末爆香，在加入豆瓣醬炒出紅油，加入適量的水，然后調(diào)料加入，陳醋暫時不要放入。
【做法】內(nèi)酯豆腐提前放冰箱冷藏30分鐘，夏天吃起來涼颼颼的，很適口，孩子說像吃冰淇淋一樣。用勺子把內(nèi)酯豆腐從盒子中舀出，碼在盤子里備用。
好吃美味的下飯家常菜3來了,簡單易上手
1、，將巴沙魚切成小塊備用，用大蒜、生抽、老抽、蠅油、鹽、白糖，腌制10分鐘。2，將腌制好的魚肉碼到金針菇上，蓋上鍋蓋大火蒸12分鐘即可，然后撒下蔥花和小米辣點綴一下即可。
2、魚香肉絲 魚香肉絲是川菜中比較經(jīng)典的家常菜，也是大眾最喜歡吃的家常菜之一。這道川菜以魚香調(diào)味而得名，其味并不來自魚，而是辣椒、姜、蔥、蒜、鹽、糖、醬油等調(diào)味品調(diào)制而成，十分美味。
3、做法 材料準(zhǔn)備好：嫩豆腐、雞蛋、清洗好的番茄。番茄切小塊，豆腐切小塊，雞蛋入碗中打散。炒鍋加油，倒適量油，油5成熱時，將雞蛋液倒入鍋中，稍定型后用鏟子劃散，成均勻的雞蛋塊。
4、把豬生腸治凈，先切成6厘米長的段，再在兩邊打上花刀，放入盆中后加鹽、姜、蔥汁和花雕酒拌勻，腌30分鐘，然后投入沸水鍋汆一水。 青筍條也汆一下水待用。
