月餅的種類繁多，究竟都有哪些呢？

蓮蓉月餅：蓮蓉月餅是市場上廣受歡迎的一種，其餡料以蓮蓉和蛋黃為主，皮薄油潤，口感細(xì)膩，甜而不膩，是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)佳品，蓮蓉則是由蓮子磨碎而成。

鮮肉月餅：源自江浙滬地區(qū)的特色小吃，以其獨(dú)特的鮮肉餡料而聞名，皮薄餡大，肉質(zhì)鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。

各式月餅大揭秘

廣式月餅：皮薄餡多，口感松軟，甜而不膩，是月餅中的佼佼者，潮式月餅：皮酥餡細(xì)，油而不膩，甜而不膩，口感細(xì)膩，蘇式月餅：皮層酥脆，層次分明，甜咸適中，口感豐富，滇式月餅：皮酥餡美，甜咸適中，色澤金黃，油而不膩，京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風(fēng)味獨(dú)特。

月餅大家庭的成員

傳統(tǒng)月餅：傳統(tǒng)月餅以糯米皮和各種餡料為主，如豆沙、蓮蓉、五仁、棗泥等，風(fēng)味獨(dú)特，冰皮月餅：無需烘烤，外皮由糯米粉制成，口感柔軟，內(nèi)餡豐富多樣，如果蓉、奶油等。

廣式月餅：起源于廣東，以其皮薄餡大、油含量高而著稱，京式月餅：以京津地區(qū)為主，甜度適中，皮餡比約為4：6，口感酥脆。

中秋月餅的多樣品種

廣式月餅：皮薄餡多，口感松軟，甜而不膩，是月餅中的佼佼者，京式月餅：酥脆的皮和甜而不膩的口感，餡料多樣，造型美觀，冰皮月餅：晶瑩剔透的冰皮，口感細(xì)膩柔軟，餡料創(chuàng)新多樣，蓮蓉月餅：皮薄油潤，餡料幼滑甘香，甜味深沁人心，是中秋月餅的經(jīng)典品種。

還有綠豆沙月餅、烏豆沙月餅、水晶月餅、芋餅等，各式各樣的月餅構(gòu)成了中秋節(jié)的美食盛宴。