要運(yùn)行Matlab軟件，首先在工作空間中存入實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)?？梢灾苯邮褂镁仃噥?lái)存放數(shù)據(jù)，或者在命令窗口中輸入x和y的向量表達(dá)式。當(dāng)數(shù)據(jù)較多時(shí)，可以從Excel、TXT等文件中導(dǎo)入。

接下來(lái)，輸入cftool命令并回車運(yùn)行，以打開(kāi)擬合工具窗口。在這個(gè)窗口中，選擇變量x和y，并選擇合適的擬合曲線類型，如線性擬合、高斯曲線、平滑曲線等。選擇完后，工具會(huì)自動(dòng)完成擬合，并給出擬合函數(shù)表達(dá)式。

然后，點(diǎn)擊菜單欄中的“file”，選擇“print to figure”進(jìn)行畫圖。在圖形窗口中，可以對(duì)圖形顯示模式進(jìn)行修改，如添加標(biāo)題、坐標(biāo)名稱等。最后得到比較完整的圖形曲線后，點(diǎn)擊“file”中的“save”進(jìn)行保存。

還可以采用多項(xiàng)式擬合方法，使用polyfit函數(shù)來(lái)擬合數(shù)據(jù)。具體方法是輸入自變量x和因變量y，并選擇擬合方式，如二次多項(xiàng)式擬合、高斯擬合、冪指數(shù)擬合等。通過(guò)數(shù)據(jù)計(jì)算，可以獲得曲線參數(shù)（即曲線函數(shù)中的各項(xiàng)系數(shù)），從而實(shí)現(xiàn)曲線擬合。

在命令窗口中輸入?yún)⒖即a以生成曲線圖。代碼示例如下：

```matlab

PX = [-3 5 11]; % 給出三個(gè)點(diǎn)的坐標(biāo)

PY = [6 2 8]; % 給出三個(gè)點(diǎn)的坐標(biāo)

k = polyfit(PX, PY, 2) % 用多項(xiàng)式曲線擬合函數(shù)的系數(shù)k，2表示多項(xiàng)式次數(shù)（即二次函數(shù)）

x = [-5:0.1:13]; % 作函數(shù)曲線，從-5到13，間隔0.1(間隔越小精度越高)

fx = polyval(k, x); % 由多項(xiàng)式系數(shù)表示的多項(xiàng)式函數(shù)，求數(shù)組x對(duì)應(yīng)的函數(shù)值fx

plot(PX, PY, 'r', x, fx, 'b-') % 作圖：過(guò)這3個(gè)點(diǎn)的二次函數(shù)曲線

```

通過(guò)以上步驟和代碼示例，可以完成Matlab中的曲線擬合操作。